土曜夜は、ミシュラン★鮨尚充でした。
大将！
その節はお世話になりました！
今夜は、屋形船ではなく、中目黒のお店でした。
いつものメタバリアプレミアムEXから。
真鯛。
生牡蠣。
牡蠣コンテスト一位！ほ牡蠣は甘かったよ！
毛蟹は、撮り忘れ(汗)
ここでアオリイカは嬉しい。
フランス産トリュフをかけた雲丹ご飯に、
マグロのカマを。
雲丹は、5万、8万、8万、13万の4種の雲丹を。
鯵。
青森の鮑は、キモソースで。
明日は、がんばろう能登！で、金沢だ。
飲み過ぎ注意！
太刀魚は、山わさびで。
ここで、しじみ汁。
濃厚。
青森の子持ちイカも撮り忘れ！
トラフグの白子。
小柱。
熱々のカラスミ餅。
今夜の鮪もやま幸。
中トロ。
大トロ。
ヅケ。
トロタクに、キャビア。
ちなみに、ここのガリは最高す。
のれそれの吸い物。
生の鳥貝。
カワハギの肝と。
茹でたての枝豆。
車海老。
ホタルイカ。
のどぐろ。
かつての雲丹バーサルスタジオ！
十八番のはだて水産。
150万円！
お正月は300万円を落とすそうです！
鰻、熱々の握り。
大将！いい一日、いい土曜日になりました！
年内、屋形船を2回予約入れています。
陸の予約も宜しくお願い致します(笑)
