そんなわけで、
毎週金曜日、ミシュラン★七鳥目なのです。
無理言って取ってもらっているのです。
今夜は、大阪の東出先輩と。
フォッペ、お買い上げありがとうございました！
オールデン、スペシャル企画も！
からの、金竜山もまたありがとうございました！
筍、揚げおろし。
京若地鶏のもも。
鶏の和物。
つくね。
うずら。
アスタキサンチンを配合した！
あすたのジュン！
と言う黄身がオレンジのうずらのです！
エルフランスに代わる名物うずらなのです。
鶏のパテは、温かくてふわふわのパンの上に。
そんなわけで、
耳は特別に取ってくれています(笑)
うずらの黄身をのせて。
手羽元。
これ、最近好き。
酒リエの鈴木チョイス、めちゃ正解！
自家製厚揚げ豆腐。
ぼんじり。
せせり。
これは、川名チョイス。
これも旨い！
手羽餃子。
脂が甘い、香りがいい部位「カタ」七鳥目で一番好きな串です。
間違いなく日本一旨い部位です！
特別に2本です！！！
選べる一本は、さえずりに。
運がいい！
白湯ラーメンがあった！
鶏から取りまくった出汁で白濁しているのです！
濃厚！
旨い！
大将、ありがとうです！
お母さん、三好ちゃん、鈴木君、
また来週！金七ね(笑)
先輩、2週に続きありがとうございます！
「まだ帰さないよ(笑)」
はい！
先週、一軒で帰りましたからね。
