タエアシダの芦田多恵さんと、
打ち合わせを兼ねて、ミシュラン★山﨑でした。
1105、日本橋三越のポップアップは大成功！
おめでとうございます！
揚げた胡麻豆腐に、菊。
ひれ酒。
焼いたフグと、
フグの出汁から取った煮凝りに、あん肝。
戸賀ばかり飲みましたね(笑)
炭火で焼いたクエを、お椀に。
ぬる燗で。
麹に漬けた鰆。
姫も飲めばいいのに。
蟹のしゃぶしゃぶは、軽いレアのふわふわ。
春菊と。
これ、山﨑で一番好きなやつです。
海老芋の季節ですね。
山﨑君は、ソムリエの資格も持っています。
タラの白子に、上海蟹、味噌。
いい仕事、褒められると飲み過ぎるのです(笑)
すっぽんに生麩。
セリの炊き込みご飯！
黄身のヅケをのせて。
山﨑は〆が楽しみなのです。
2杯目。
3杯目は、蟹雑炊！
これも大好き！！！
自家製アイスクリームには、あまおう。
姫、ありがとうございました！
レオンのタイアップ、楽しみにしております！
大将、来月の予約で今年も終わりだね！
来年も頼むよ！
https://jun-ashida.jp/pages/tae-ashida
https://ls-jp.fujifilm.com/supplement/products/
アスタリフトメン、戸賀敬城、
パンツェッタ・ジローラモ氏
伊勢丹メンズ来店イベント
11月25日(土)
15時～17時
戸賀も大好きなブランド
「ダニエル＆ボブ」
と特別コラボしました！
「ダニエル＆ボブ」のレザー製「ピー・サッカ」を
使用した巾着(非売品)と、
アスタリフトメン「ジェリー アクアリスタ」、
「モイストクリアウォッシュ」、
「モイストローション」、
「モイストエマルジョン」
全4商品(現品)をセットにした、
数量限定のコラボレーションキットを
特別価格でご用意します！
※詳しくは、11月15日(水)UP予定の
ISETAN MEN’ S netにてご確認ください。
BRオンラインに続き、
「洋服の青山」でも
販売開始となりました！
一部売り切れておりますが、
まだ在庫はあります！
詳しくは
https://www.y-aoyama.jp/campaign/hilton_toga/
オフィス戸賀のホームページ「トガナリ。」は、
毎日更新！
お得で使えます！
戸賀別注ダニエル アンド ボブ！
2度の受注をともに完売！
12月頭に計10個くらいですが、
伊勢丹メンズ、阪急メンズ東京で販売予定です！
これが最後の追加販売となります！
Threads始めました。
皆さんと繋がれますように。
戸賀が編集長を務める