某所にある日本酒ペアリング、
なんなら燗酒のみ!の店に行ってきました。
 

 

3人、酔ってます(笑)

 

御燗、燗酒は肴に合う、なんならデザートに合う!
をしっかり体感できる、
おもろい、なんなら学べる燗酒の店でした。
本当に楽しい!
 
御燗、燗酒は二日酔いになりづらいらしい!
オタクにも刺さり、
うんちくに頷き、笑いながらついつい飲んでしまう。
「絶対に二日酔いしませんからね」
四合瓶、一人で飲んでるんですよ。
しかも、水も飲まない方がいいと。
水、飲まないほうがいいらしい!
とにかく四合飲んでも二日酔いにならないと。
 
戸賀、明日早起きなのでリポートします。
本当に四合瓶以上飲みましたんで。
 

 

 

柿の白和え。

半分の柿は、酢漬け。

 

素材と一緒に飲む、口に入れる、のがオススメ。

 

 

 

鶏の胸肉、砂肝!の刺身と。

熟成発酵させているので、

カンピロとか関係ないらしい。

 

 

泡?

 

 

泡だけビール、しかし熱い(笑)

 

 

手羽先。

 

 

 

混ぜて甘い酒に。

もちろん、熱燗。

 

 

塩もかけていないのに、塩っぱい鯖と。

旨かった!

 

 

そうきたか。

これはこの店限定酒。

 

 

こいつも沁みた、旨かった!

 

 

椎茸の茶碗蒸しと。

 

 

 

 

デザート。

杏仁ケーキという名のもうチーズですね、

これも日本酒と合わせて飲みます。

半分山椒がかかっているという。

しかし、旨い!

日本酒に合う!

 

 

とんでもない酒しか飲んでないが、すべて御燗。

 

 

これだけ飲んでいるんですよ。

ばいちゅうまでやっても「二日酔いしない」と。

そのばいちゅう、まさかのめちゃ飲みやすかった!

危険なのは危険(笑)

本当に明日朝が楽しみ。

 

めちゃ旨い楽しい店でした!

しかも、安い!

 

大将、また来ます!

竹さん、今夜はいい先輩でしたね(笑)

 

 

 

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お買い求めいただきました皆さん、
ありがとうございます!
 
 

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顧客の皆さん、

楽しみにしております!

 
 

 

 

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