今夜は、USTマミヤの尾和社長と橋添ちゃんと、
PRと甲斐さんと、ミシュラン★七鳥目でした。
20時には終えております。
楽しい夜でした(笑)
阿部さん、見ないで下さい(笑)
最近調子がいいのは、愛棒(笑)のお陰ですね。
新筍の揚げ物から。
手羽先餃子。
串は、せせりから。
うずらより濃厚なエルフランス。
そり。
レバパテと、リエット。
つくね。
自家製厚揚げ豆腐。
京若地鶏のもも。
ささみのヅケと、山芋。
特別にカタ!と、はつ。
毎回書いていますが、七鳥目のカタは日本一です。
はつに、生姜のせるのも七鳥目流。
選べる一本は、やっぱり皮(笑)
〆は、塩ラーメンに。
鰹節がのっていました。
進化する七鳥目。
尾和さん、次回はゴルフすね!
恵ちゃん、練習すんなよ(笑)
甲斐さんは……戸賀チームね(笑)
明日のゴルフは、USTマミヤでいきます!