昨晩頂いた、お品です
べーぐる屋 自家製酵母ぱん roll様の、ラム漬無花果チョコくるみベーグルです〜
ロールさんの、もっちりタイプのベーグルですね
ココア生地の中には、ネーミングまんまのものがぐるっと巻き込まれている…
…の、ですが…
カットした後で何ですが、チョコなのにカットしちゃった…
というのも、バッチリ温めたので、とろけたチョコがナイフにべったりついてもったいない事になるのでは、と思ったのですが… 
思ったよりも、つかなくて良かったです。粗熱が多少は取れたから…かな？(笑)
中にはチョコレート、くるみ、ラム酒漬けされた無花果が入っているのですが、この無花果。
チョコが結構強いので、ラム酒って感じはなかったです
個人的には、もっとラムが効いてても…なんて、お酒感が強すぎても美味しくないですよね、ちょうどいいって事なのかなあ
毎度毎度、もっちりむちむち生地に癒されました
ご馳走様でございました