こんにちは。
愛知県瀬戸市・とうふ屋しろの
山内美穂です。
そろそろ早いところでは
いんげんが出てくる時期でしょうか。
いんげんの定番は
ごま和えが代表的かなと思いますが、
今日はピーナッツバターの白和え
をご紹介します♪
≪下準備≫
・いんげんを下茹でする。
・あえ衣をつくる（ピーナッツバターとみりんを合わせ、豆腐も合わせておく）
≪作り方≫
下茹でしたいんげんを、食べやすい大きさに切り、あえ衣を合わせて完成！
味を見て足りなければ、醤油や塩をプラスしてくださいね。
白和えには、普通は練りごまを使用しますが、
ピーナッツバターでも美味しいですよ♪
良かったらお試しください。
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とうふ屋しろ しろのごはん屋 お店情報 【住 所】 愛知県瀬戸市汗干町2
【電話番号】0561-82-3468
【営業時間】
◎豆腐販売 10：30～17：00
◎ランチ 11：15～14：00
※14時以降は店内でご飲食いただけません。
【 定休日 】日・月曜日（変更などは、こちらで確認できます ）
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