【お豆腐の3行レシピ】
■ お茶とうふで豆腐アイス
お好みで黒蜜やシロップなど甘みを加え混ぜたら
バットに移し冷凍庫で2時間寝かす。
2時間後フォークなどで崩し混ぜる。
再び冷凍庫で1時間ほど寝かせれば完成。
※このまま冷凍庫に入れっぱなしにしてしまうと
シャーベットのようになってしまうので注意!
甘さが足りない場合は、食べる時に
黒蜜をかけてお召し上がりください。
≪ポイント≫
お豆腐を潰した後、
太白ごま油などクセのないオイルを少しいれると、クリーミーになります。
これから暑くなる季節。
普通の絹こし豆腐でも出来ますので
ぜひお試しください。
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とうふ屋しろ しろのごはん屋 お店情報
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【住 所】 愛知県瀬戸市汗干町2
【電話番号】0561-82-3468
【営業時間】10:30~17:00
【 定休日 】日・月曜日(変更などは、こちらで確認できます )
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