【お豆腐の3行レシピ】
■ お茶とうふで豆腐アイス
お茶とうふをホイッパーなどで滑らかになるまで潰す。
お好みで黒蜜やシロップなど甘みを加え混ぜたら
バットに移し冷凍庫で2時間寝かす。
2時間後フォークなどで崩し混ぜる。
再び冷凍庫で1時間ほど寝かせれば完成。
※このまま冷凍庫に入れっぱなしにしてしまうと
シャーベットのようになってしまうので注意！
甘さが足りない場合は、食べる時に
黒蜜をかけてお召し上がりください。
≪ポイント≫
お豆腐を潰した後、
太白ごま油などクセのないオイルを少しいれると、クリーミーになります。
これから暑くなる季節。
普通の絹こし豆腐でも出来ますので
ぜひお試しください。
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とうふ屋しろ しろのごはん屋 お店情報
【住 所】 愛知県瀬戸市汗干町2
【電話番号】0561-82-3468
【営業時間】10：30～17：00
【 定休日 】日・月曜日（変更などは、こちらで確認できます ）
※ご予約・お取り置きも承っております。
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※お取り置きも承ります。
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