七夕～。
梅雨真っ只中だから
毎年この日は雨のことが多いですよね
おちびも短冊にお願い事を書いたね～
叶うと良いね
寒かったり、暑かったり。
こんなときは体調を崩さないよう
管理しなくては(*ﾟ.ﾟ)ゞ
さてさて
今日も簡単にお弁当の記録です。
初めてコロコロおにぎりでなく
ゆかりご飯が良いと
おちびからのリクエスト。
ひとくちコロッケと小松菜の天ぷら弁当
そうは言っても代わり映えしないお弁当です。
ゆかりご飯にひよこやお花チップこの他にたまごふりかけを添えてみました。
ひとくちコロッケおちびが掘ってきたじゃがいもを使って。
豚ひき肉、ニンジン、玉ねぎ、豆腐入り。
食べる時に上に来るように
底にソース少し付けました。
ソースチキンカツ一口サイズにカット。
小松菜の天ぷら葉っぱのお野菜は味つき衣の天ぷらにして
パリパリにすると食べるので入れてみました。
お菓子感覚なのかな？
ウインナー我が家にすっかり忘れ去られていた
不思議な☆みたいな型抜きがあったので、
使ってみましたらこんな不思議なウインナーに:*:・(￣∀￣)・:*:
放射状に切れ目を入れたのが失敗か？
ひとくちゼリー本日はこのような内容でした。
そう言えば以前に
母の故郷の
真っ赤な塩だけの梅干しのことを
ブログに書いた事があったのですが、
従姉妹のY子お姉さんが
今年も梅干しを作っていて
お盆に帰ったときに下さるそうです。
父にYさんの梅干し、食べたいなぁ。
今年も作ったかなぁ？
なんて先日話していたので
早速聞いてみてくれたそうです。
嬉しすぎる～。
赤シソと梅と塩だけの
酸っぱい酸っぱい梅干し。
前回貰った梅干しはすぐ食べてしまって残った赤シソを大切に大切に
チビチビいただいてたのも無くなって寂しかったので、
本当に嬉しいなぁ～♪
楽しみがひとつ増えました。
それでは簡単ですが
今日はこの辺で。
お元気でお過ごしくださいね(^-^)
素敵な１日でありますように。