久しぶりの更新となりました。
パパのお弁当の要らない日も多かったので
ついでにゆっくりさせてもらっちゃいまして
気づけば半月ぶりにヽ(*'0'*)ﾂ
いつもより多少早起きした
今日のお弁当は
塩麹漬けの鶏天弁当です
鶏天弁当
鶏天塩麹とお酒に漬けておいた鶏むね肉の天ぷら
揚げたてにレモン汁少し振ってあります
下にキャベツの千切り
ほうれん草入り卵焼きブロッコリー胡麻和え干し椎茸の甘煮じゃことゆかりご飯何となく飾りに先ほど収穫してきたミントの葉を添えてみました。
そして
こちらは
いつかのお弁当
色みが無くて地味です～( 〃▽〃)
はんぺんくつね右奥に隠れてるのは車麩の照り焼き
ルッコラとマカロニのジェノベーゼフキサラダ何かの菜っ葉入り卵焼きなんだったろう？
自家製ちりめん山椒そしてこちらはもっと地味なお弁当～♪
鯖の竜田揚岩塩蒸しキャベツニンジンのラペわらびの煮物小松菜の胡麻煮浸し椎茸の甘煮自家製ちりめん山椒こちらは
作りおきの大助かり常備菜弁当でした。
最近パパは
キャベツが大好きです
大きめの半玉でも1食でたべちゃうくらい。
千切りで食べたり
お肉などと土鍋で蒸したキャベツも。
お酒少しとお塩振ってから蒸して
キャベツからでたお汁ごと丸ごといただきます。
お野菜のなかでも特にキャベツをモリモリ食べるのが
体にも優しくてお気に入りの様子です。
キャベツって蒸してトロトロ
甘くて美味しいですね♪
一方おちびちゃんは
常備菜の椎茸の甘煮、ワカメふりかけばかり
食べています。
パパもおちびちゃんも
気に入るとそればかりずっと食べ続け
ある日からパタリと要らなくなる傾向があります～(*ゝ艸・）
あ、そうだ。
我が家のモリモリ繁ったルッコラは
モンシロチョウが沢山卵を産み付けて
青虫ちゃんが葉っぱや新芽を
沢山食べてしまいました。
こんな小さなプランターに
良く蝶々が毎日来るなぁって思っていたら
そんなわけだった。
無農薬ってやはり美味しいのね。
ルッコラはモンシロチョウの大好物なんですってね♪
穴ポコだらけでしたが
残りはサラダで美味しくいただきました
長く少しずつ収穫していく予定でしたが
その前に無くなっちゃったよ
秋にもう一度植えるぞ
～色々書きすぎて
とりとめのないブログになりましたが
最後までお付き合いいただき
ありがとうございました
今週はもう一回くらい
お弁当つくるのかな～(*^-^*)
それでは今日はこの辺で
今日もお元気でお過ごしくださいね♪
素敵な一日でありますようにo(〃＾▽＾〃)o