チップス～

今日はサツマイモチップスと
塩キャラメルポテト作ったよ～
サツマイモチップスはじゃがいものポテチよりも
カリッと揚がり安くてて簡単！


今回の塩キャラメルポテトは油で揚げてから、
フライパンでグラニュー糖とバターを絡めたの。
ひと手間かかるけど、このやり方の方が
カリッと出来ておいしいかなー。

手軽に食べたい時は前回のレシピ でもOKだけどね

釣れた～

今まで興味の無かったピグの釣りですが、
なぜかはまってちょこちょこ石狩川へ通っていまして・・・

今日石狩川初級コンプしました

カラメル＆キューブ

サツマイモを頂きました

どうやって食べようかな…
大学芋は、なんとなーく気分じゃないし…
そうだ!!カラメル味にしよっ


って事で、作りました。

塩キャラメルなサツマイモ～


レシピ
①サツマイモは切って水にさらした後、
耐熱容器に入れてラップしてレンジでチン。

②フライパンにバターを入れて火にかけ、
サツマイモとグラニュー糖を入れて
焦がすようにおいしい焼き色を
付けていきます。
こんがりしたらフライパンをゆすってサツマイモの向きを
変えていく・・・を繰り返す感じでね。
外側をなるべくカリッとさせましょう！

③仕上げに塩を少々振って出来上がり～。
お塩はできればおいしいのがいいと思います

（クックパッドを参考）

サツマイモの形は乱切りでも拍子切りでもなんでもいいと
思いますが、今回はサイコロ状に切ってみました



余談ですが私、
キューブ型（サイコロ型・立方体）が好きなんです。
コロコロ～
かわいいく思えてしょうがありませ～ん

そしてお砂糖を焦がしたｶﾗﾒﾙも大好き
苦さと甘さのハーモニーがたまらなく好きです。

ということで、今回のサツマイモは
カラメル＆キューブの最強コンビです