こんばんは
埼玉県ふじみ野
パン教室Fun Fun Baking
ファンファンベイキング
Yumiko です。
本日二回目のブログ更新です
昨日は、グルテンフリーのこだま酵母の米粉パン＆米粉のスコーンレッスンでした。
はじめましての方にいらしていただきました。
小さな男の子のママで、ご家族にはアレルギーはないけれども、グルテンフリーを生活に取り入れてみたいとのことで興味を持って頂いたそうです。
こだま酵母の米粉パン
一番シンプルな米粉パンです。
酵母のちからだけでふくらみます。
作り方はいたって簡単。
温度管理だけ気をつかいます。
生徒さまが作った米粉パンです
米粉のスコーン
生徒さまが作った米粉のスコーンです
パンの発酵の合間に米粉のスコーンを作りました。私はアレンジで、ココア味を一緒に作りましたよ。
材料がシンプルなので、試食には生ハムやソーセージもおつけしました。パウンドケーキ型で焼くので小さな一切れですが、腹持ちがいいので意外にお腹いっぱいになります。
試食は、一緒にお作りしたココア味のスコーンと、二日前にレッスンで作ったシュークリームも召し上がって頂きました。
モンブランはたまたまありましたので、お出ししました。
いつもある訳ではないですよー。
さて、今日は埼玉県民の日。
県内の学校はすべてお休みです。
小６の娘は、同じ小学校の下級生の子をおうちに呼んで遊んでいました。お昼は食べさせてあげる約束をしたので、一緒に米粉のピザを作りました。
小さな手がかわいいです。
自分で好きな具材をトッピングしたピザはみんな残さず食べるんですよ。えらいなぁ
グルテンフリーの米粉パン＆スイーツレッスンも、１月より通常価格（￥５０００）に戻す予定です。詳しくは、１２月のレッスンスケジュールにてお知らせいたします。
◆レッスン情報随時更新中です◆
最新のブログでご確認ください。
１１月下旬の日程が増えました。
Fun Fun Baking
１１月のレッスンスケジュール
１１月５日(月) 終了しました。１１月９日(金) 終了しました。
１１月１１日(日) 終了しました。１１月１３日(火) 終了しました。
１１月１５日(木) 10:00〜14:00頃 （定員２名 残席１名様）
米粉の肉まん・あんまん
米粉のシュークリーム
＊ダブルレッスン ￥７０００
１１月２０日(火) 10:00〜14:00頃 （定員２名 残席１名様）
米粉のフォカッチャ
＊米粉ピザの試食あり ￥４０００
１１月２１日(水) 10:00〜
レッスン内容選んでいただけます。
１１月２２日(木) 10:00〜 レッスン内容選んでいただけます。
１１月２８日(水) 10:00〜 レッスン内容選んでいただけます。
全てのレッスンは１０時からとなります。
内容により終了時間が異なりますが、試食時間も含めて１時半か２時には終わるようにしています。
ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。（上記は割引後の価格となります）
上記日程以外にご希望の日がありましたら、お問い合わせお待ちしています。
土日のレッスンもご相談ください。
小学生以上の親子レッスンも可能です。
レッスンの詳細は以下のリンクにございます。
ご希望のレッスンがありましたら、目を通して頂けたら嬉しいです。
レッスン内容未定の日は、
＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。連絡なき場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂きますようお願い致します。
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