今日もとってもとっても暑い一日。
お外は誰も出歩いてない。。。
ひっそりとした｛toco-toco｝です
みんなお盆休みでお出かけかなー。
帰省疲れとかでお家でゆっくりしてるのかなー、とか。
って言うよりこの暑さじゃどこにも出たくないですよね。。ま、仕方ない。
でもこの暑さのおかげで、最近アイスのオーダーがよく入るようになりました♪
んで今ある「バナナ」と「すももヨーグルト」がもう終わりそう。。
今日はとってもお暇なので、そうだ！今のうちにアイス作っちゃおう！！
何のアイスを作ろっかなー、って色々迷ったのですが。
うちの冷蔵庫に入りきれてないこの子。
はい。かぼちゃです。
いつもお世話になってる「Big mama」さんにもある「かぼちゃのジェラート」
そういえば美味しかったなー、って思い出しました
決してパクッた訳じゃないですよ。あくまでも参考にさせて頂きました
この子も「Big mama」さんで仕入れたかぼちゃだから、きっと出来るはず！
って思いながらレシピをあれこれ考えて。
んでじゃーん。
きちんと盛り付ければよかったかな。タッパーに入れちゃった
薄い黄色のかぼちゃアイス。
ところどころのツブツブはかぼちゃです。
裏ごすか迷ったのですが、ちょっと食感が残った方が楽しいかな、って。
ちょこっと裏ごしが面倒だったのもありますが。。。
味は「わっ。かぼちゃ！」って感じです。
何回食べても「わ。かぼちゃや」って。独り心の中でつぶやいちゃいました。
そりゃそうやん。かぼちゃだもの。
このままでも十分に味わって頂けるのですが、お客様にお出しする時には
メープルシロップでも添えよっかな、とか色々考えてます。
たぶんお客様の反応を見ながら、その時々でのサーブになると思います
なにとぞご了承くださいませ。
店内には新しく３段の扇風機も入ったので、
一番人気の格子際のお席でも、きっと快適にお過ごし頂けると思います。
ほら。奥の玄関横にちょこんといてるでしょ。
ちょっと可愛い扇風機。
でも３段もあるのに、そんなに威力はスゴクなくて。。。
ま、色んなものが散らかっちゃわない程度に風はきます。
今までは暑くって、とってもご迷惑をおかけしてました。。
また色々ちょこっとずつ改善していきますので、これからもよろしくお願いしますです