子どもでも分かる
ゴミが落ちていれば拾う。
畑の周りや家の周り、わざわざ拾い歩かなくてもゴミは落ちてる。
誰かが拾わなかったらゴミだらけになってしまう。そう思っていた私に子どもからの一言、
「捨てる人がいなければゴミだらけにならないよ」
ゴミは落ちているのではない、誰かが捨てている。
ちぃ
畑の周りや家の周り、わざわざ拾い歩かなくてもゴミは落ちてる。
誰かが拾わなかったらゴミだらけになってしまう。そう思っていた私に子どもからの一言、
「捨てる人がいなければゴミだらけにならないよ」
ゴミは落ちているのではない、誰かが捨てている。
ちぃ
人混みに行きました。
久しぶりの東京。
人混みが苦手なので奥さんの実家にこもっていますが、
子供のおまけで人気のお店、スイーツパラダイスと魁力屋について行きました。
スイーツパラダイスは１４８０円で飲み放題、食べ放題。いつでも３０種類以上のスイーツが食べられます。冬休みだったので、開店前から行列で若い女の子のグループが多かったです。
スイーツの他にうどん、パスタ、カレー、サラダなどもありましたが、甘いものでお腹がいっぱいになるので元をとれるまで食べるのは難しいかも．．．
甘いものが好きな人は、思う存分食べられるので楽しいかもしれません。
そして、ラーメンの魁力屋。
京都九条ねぎラーメンバトルで準グランプリになったそうです。
京都ラーメンの流れをくむ背脂醤油ラーメンを食べましたが、あっさりしていて美味しかったです。
ネギや背脂の量、麺の硬さなどもお好みで選べます。
小さい子供連れの親子が結構いました。
ひな
人混みが苦手なので奥さんの実家にこもっていますが、
子供のおまけで人気のお店、スイーツパラダイスと魁力屋について行きました。
スイーツパラダイスは１４８０円で飲み放題、食べ放題。いつでも３０種類以上のスイーツが食べられます。冬休みだったので、開店前から行列で若い女の子のグループが多かったです。
スイーツの他にうどん、パスタ、カレー、サラダなどもありましたが、甘いものでお腹がいっぱいになるので元をとれるまで食べるのは難しいかも．．．
甘いものが好きな人は、思う存分食べられるので楽しいかもしれません。
そして、ラーメンの魁力屋。
京都九条ねぎラーメンバトルで準グランプリになったそうです。
京都ラーメンの流れをくむ背脂醤油ラーメンを食べましたが、あっさりしていて美味しかったです。
ネギや背脂の量、麺の硬さなどもお好みで選べます。
小さい子供連れの親子が結構いました。
ひな
帰省
大分に就農して初めての家族での帰省です。
子ども達は毎年夏休みにはおじいちゃん、おばあちゃんの所へ遊びに行きますが、桃の収穫があるので私達大人は夏は休めません。
四度目の冬、ようやく作業の段取りも多少できるようになって、帰省しています。
ひなちゃんは初めての帰省。私は二回目の帰省。楽しんできます。
ちぃ
里帰り？プロジェクト
今年もあとわずか。
今回の年末年始は３年ぶりに実家で過ごします。
最初は、車で東京まで帰ろうとしましたが奥さまにあえなく却下。
片道１０００ｋｍ、寒い冬の移動は大変と言う事で...
そこで、大分港から神戸までフェリーに乗ろうと思い調べてみました。
車１台、大人３人、子供１人の往復割引で約６７０００円
家から大分港、神戸六甲アイランドから町田まで、片道約５５０ｋｍ。
往復約１１００ｋｍ。ガソリン代１１００÷８×１５０≒２１０００円。
高速代はＥＴＣ割引で片道約９０００円。往復約１８０００円。
以上、６７０００＋２１０００＋１８０００＝１０６０００円。
飛行機の場合は、早割だと家族４人で往復１０万円弱。
車の移動のリスク、スタッドレスタイヤ代、道中の食事代などを考慮に入れると
あえなく、飛行機で帰る事にしました(^_^;)
ひな
今回の年末年始は３年ぶりに実家で過ごします。
最初は、車で東京まで帰ろうとしましたが奥さまにあえなく却下。
片道１０００ｋｍ、寒い冬の移動は大変と言う事で...
そこで、大分港から神戸までフェリーに乗ろうと思い調べてみました。
車１台、大人３人、子供１人の往復割引で約６７０００円
家から大分港、神戸六甲アイランドから町田まで、片道約５５０ｋｍ。
往復約１１００ｋｍ。ガソリン代１１００÷８×１５０≒２１０００円。
高速代はＥＴＣ割引で片道約９０００円。往復約１８０００円。
以上、６７０００＋２１０００＋１８０００＝１０６０００円。
飛行機の場合は、早割だと家族４人で往復１０万円弱。
車の移動のリスク、スタッドレスタイヤ代、道中の食事代などを考慮に入れると
あえなく、飛行機で帰る事にしました(^_^;)
ひな
にんじんジャム
農薬、肥料を使わずに育った元気な野菜を子ども達に美味しく食べてもらいたい。
ひなた農園の人参は甘くて人参の香りがちゃんとするので、食べ慣れてないと苦手に思う子もいます。
人参の香りを押さえて、桃のピュレを人参と同量加えてジャムに仕上げました。
ちぃ
ひなた農園の人参は甘くて人参の香りがちゃんとするので、食べ慣れてないと苦手に思う子もいます。
人参の香りを押さえて、桃のピュレを人参と同量加えてジャムに仕上げました。
ちぃ
おいしい土の桃
桃は収穫後の葉の光合成で蓄えられる貯蔵養分で、来年の発芽や開花などをまかないます。
通常は、秋とこの時期に桃に肥料を入れますが、わが農園は廃菌床・もみ殻などの炭素分のみ。
昨年は、まだ不安があったので油粕を少しだけ撒きました。今年は、とうとう窒素分無し。
昨年、蒔いたもみ殻に真っ白な菌糸のかたまり。土も少しづつフカフカになっています。そして良い香り。
おいしくて健康な土になれば、おいしくて健康な桃ができるか楽しみです。
全ての葉が落ちた桃の樹。
ひな
通常は、秋とこの時期に桃に肥料を入れますが、わが農園は廃菌床・もみ殻などの炭素分のみ。
昨年は、まだ不安があったので油粕を少しだけ撒きました。今年は、とうとう窒素分無し。
昨年、蒔いたもみ殻に真っ白な菌糸のかたまり。土も少しづつフカフカになっています。そして良い香り。
おいしくて健康な土になれば、おいしくて健康な桃ができるか楽しみです。
全ての葉が落ちた桃の樹。
ひな
時間
中学2年生の息子はよく勉強します。毎日の宿題に帰宅後はほとんどの時間を費やしています。
勉強している様子を覗いてみると、なんとも無駄な勉強の仕方をしているので、「時間がもったいない」とつい言ってしまう事も。。
今、この時を大切にして欲しい。でもそれは、私自身が色々な事を経験してきたからこその想い。
ちぃ
勉強している様子を覗いてみると、なんとも無駄な勉強の仕方をしているので、「時間がもったいない」とつい言ってしまう事も。。
今、この時を大切にして欲しい。でもそれは、私自身が色々な事を経験してきたからこその想い。
ちぃ
タケノコ芋
今日は大分も寒くて、雪が少しだけぱらつきました。
近くの新規就農仲間からタケノコ芋を頂きました。京いも、海老いも、台湾いもとも呼ばれています。
特徴として、粘り気に富みよく締まった粉質の肉質、優れた風味と少しの甘みがあり、煮ても煮崩れせず、色も変化しない点が挙げられる。このため、一般的なサトイモとは違って高級食材として扱われている。
（wikipediaより）
サトイモとは違ったおいしさがあり、来年は作ってみようと思います。
ひな
近くの新規就農仲間からタケノコ芋を頂きました。京いも、海老いも、台湾いもとも呼ばれています。
特徴として、粘り気に富みよく締まった粉質の肉質、優れた風味と少しの甘みがあり、煮ても煮崩れせず、色も変化しない点が挙げられる。このため、一般的なサトイモとは違って高級食材として扱われている。
（wikipediaより）
サトイモとは違ったおいしさがあり、来年は作ってみようと思います。
ひな
