自然に、素直に、豊かに自分を発揮して生きるには、
自然なものを、素直な味付けで、
豊かな時間の中食べることも大事！
私が指導している子どもたちの表現教室『とぶくじら広場』では、
子どもたちが自然に素直に豊かに、
自分を発揮することを目指しています
誰もが素敵な個性を持っている。
それを表現を通して存分に発揮できると、
それは本当に素晴らしい表現になります
ただ、その時にひねくれた表現をしたり、
良く見せようとすると、それは不自然で、
何度も見たくなるような表現になりませんし、
また本人にとっても、偽りの表現となるので、
心の栄養にはなりにくいと思います
それと同じで食べ物も、季節季節にとれる素材で、
素直な調理法で食べると、心にも体にも栄養になります
「とぶくじら広場」では、いつも子どもにおやつを提供していますが、
それを作ってくださる方が、まさにその『季節』と、
素直さを大事に作ってくれている方です。
前回は、この「レモンケーキ」
こういう自然な味を
素直に料理し、
それを子どもたちと
ワイワイ言いながら食べられるのは、
まさに豊かな時間です
子どもの頃、お母さんが作るおやつは
いつでも一番おいしかった！
それを思い出させてくれます。
『食べることは、生きること』
皆さんも、ぜひ、季節を料理してみてくださいね