向日葵のように・・・
クリスマスシーズンを迎えて
街はすっかりクリスマスなんですね
久しぶりにお出かけして
クリスマスツリーも
みてきました
お出かけは毎年恒例
でも行かない年もあるけれど
文具女子博
に今年も行ってきたんです
今年は場所を変えて
横浜のパシフィコだったので
いつもよりは近場だし
何より地元感があって
行きやすかったです
会場ではこれしか
写真を撮りませんでした
早めに行ったので
激混みになる前に
欲しいものはゲットしました
今年の狙いは便箋類でした
施設に入居している母のことで
施設とのやりとりの際や
母の友達や知り合い
親戚関係も手紙を
入れる場面が大幅に増えたのです
事務的というよりは
母の近況報告やお願いなど
私的なものとして
使うことが多いので
真っ白い便箋より
柄入りの方がいいかなって
思っていくつか求めました
文具女子博の後は
みなとみらい地区の
クリスマスツリー
見学です
クリスマスツリー、下から見るか
クイーンズスクエアは
映画『屋根裏のラジャー』
横から見るか
こちらはコスモワールドの
クリスマスツリーです
ついでに
上からも見ました
横浜ランドマーク内のは
ワーナー・ブラザースコラボでした
横からのクリスマスツリーは
コラボではないけれど
月9の「ONE DAY」ドラマで
再三出てきたツリーです
QRコードを読み込んで
撮影したら
こんな写真に仕上がりました
ロケ地巡りならではですね
やれやれ、ギリギリ
クリスマス🎄に
間に合ったということで💦
来年の大河ドラマ
『光る君へ』は
紫式部の生涯ですが
私は大河ドラマは
みていません
近所を歩いていて見つけたので
貼り付けておきます
葉っぱがあまり綺麗じゃないけどね
実が紫でその名がついたのかなぁ？
ではでは早めではありますが
良いお年を•*¨*•.¸¸♬
先週は義父がコロナよる体調不良と
隔離による義母の不穏に
義妹が泊まり込んでいました
その間に私はちょっとひといきを
つくためもあって
前記事で教えてもらった
モンブランを食しに
出かけてきました
やってきたモンブラン
上からの写真は撮り忘れたので
ないんだけれど
上部はしっかりと絞り出しが
整列整っていました
側面はちょっとクニャっと
していたんだけれど
これもお皿に流れ出すように
見せるためのあえての技？
ちょっとこじつけ💦
それでも
黒に青みのかかったお皿に
載った甘栗納豆のような
つぶつぶと粉糖が
見た目も美しく
映えていますよねー♡
みた感じは
和のモンブランぼいですよね
とにかく絞り出しが細くって
ひと口食べるともう
フワフワしてて
絞り立てだとわかります
もうね、ホントめっちゃ
フワフワなの♡
絞り出しのモンブランの味は
甘さが強くて
いわゆる本来の栗のまんまの
味ではなかったです
だけど不思議とまんまの栗より
栗の味が強く感じられたのは
なぜだろう？
加味したお砂糖によって
濃厚さが増した感じです
さて、割ってみます
パッカーン
うわぁー
やってしまった💦
モンブラン倒れそう😭
中のクリームが柔らかくて
上のモンブランの重みで
崩れる寸前でとまってます
これ以上動かせられなかったので
そのままパチリ📸
慌てて食べます
そうしたらね
このクリームだと思っていたのは
アイスクリームでした
だから少し溶け始めていたのかなと
思います
でもねー
アイスクリームの冷たさが
上のモンブランの甘さの良さを
引き出していました
なんならアイスよりも
モンブランの方が甘くて
モンブランの甘さを
アイスですっきりさせるみたいな？
それで甘くても美味しく
いただけるんだなぁと
思いました💕
紹介してくださった方も
映えるけれど
とにかく甘いと言ってましたが
私はこれはこれでアリですね♪
お皿に散りばめられた
甘栗納豆のようなつぶつぶが
食感も変わってナイス👍でした
さてこのモンブランを提供して
くれたお店なんですが
どこだと思いますか？
もしかしたら皆さんの
おうちのそばにも
あるかもしれないですよ
ここねファミレスなんです
全国展開かちょっと調べてみたら
関東以南にポツリポツリと
あるみたいです
期間限定、数量限定だと思ったので
私には珍しく慌てて行ったの
このファミレスは
ジョリーパスタです
Jolly-pasta
ファミレスのスイーツも
侮れないのですが
なかなかの映え加減で
びっくりです
それでいて
コスパもファミレス価格で
お財布に優しいものでした
いいモンブランを紹介してもらえて
ラッキーでした
秋もすっかり終わりで
冬の到来ですね
うちの柿も今年は生り年で
たっくさんの柿を採るのも大変でした
熟れて美味しい食べ頃には
カラスとの戦いもあって
なかなか大変でしたよ💦
でもカラスを追いやると
すかさずやってきた
タイワンリスには癒された私です
そこそこ食べた後
慌てて駆け降りる
リス🐿さん
シュタタタッと
隣のお家の屋根に降りて
逃げてしまいました
この後、裏のコンクリートの
崖を駆け上がって行ったのを
みたのだけれど
その身体能力には
びっくりさせられますね
タイワンリスはいいけれど
カラスには私は厳しいのです
だって大群でくるから
不気味なんだもの😭
２階の窓から1階の屋根に下りて
採っていたんだけど
下から義母が見ていて
お嫁さんにみんな
盗られ(取られ)ちゃったー😭
と泣かれてしまいました💦
うむ、仕方なし、苦笑。
我が家のコロナ流行りの合間に
モンブランを目当てに
近所のカフェに行きました
ここのカフェは
水曜日から土曜日までの
昼間の時間しか空いていない
人気のお店です
食事もスイーツも美味しいけれど
その中でもキッシュは絶品
スイーツは季節ものモンブランを
心待ちにしている方が多いと聞きます
なかなかイートインできないので
テイクアウトするつもりで
立ち寄りました
時間は11時オープンの
11時半ころでした
お店に入るとカウンター席が
一つだけ空いている
こ、こ、これは
聞いてみるしかないと。
ラッキーなことに
その一席にすべりこむことが
できたので
ランチを食べて
モンブランも食べていって
しまうことにしたんです
ランチはもちろん
キッシュプレートです
それにモンブラン
オーダーを終えて一息
両隣はすでに
食事も後半で
特に片側はおひとり様だったので
ほどなく退席されました
その直後にきたおひとり様が
すかさずその席を押さえるという
繁盛ぶりでした
席数15席ほどで満員ではあるけれど
食事を摂られてる方ももちろんいて
それでもキッチンが忙しいらしく
お隣さまには
お水とお手拭きさえ
きません
その日はお手伝いの方と
おふたりで回していました
30分たったころ
お隣さまが私に聞きました
どれくらい待ってるの？
お隣さま
私より少しお姉さま風の
タレントのYOUさんに
似た気さくな感じでした
私、えっと30分くらいですね
その時点で考えたら結構
待たされていたのだけど
私はあまり時間を気にして
いなかったので
改めて遅いって気づいた瞬間でした
そこからはそのお隣さまと
おしゃべりしていました
常連さんらしく
お店ならではの話を聞いたり
他のお店の情報を聞いたり。
そこへやってきたのが
お隣さまのオーダー品
カレーランチです
お隣さま
キッシュは時間がかかるから
今日はカレーにしたの
でもキッシュは美味しいから
別に単品でキッシュを頼むの
そうしたらカレー食べていると
キッシュがくるでしょ
お先にいただくね
とおっしゃって
カレーランチに
向かわれました
カレーランチも
スキレットに入った焼きカレーに
サラダ、前菜一品が載っていて
素敵でした♡
その後、私にもようやく
キッシュプレートがやってきました
これがまた本当に
美味しいんです
この日は
スモークサーモンとディルのキッシュか
カリフラワーと生ハムのキッシュから
選ぶことができて
私はスモークサーモンのにしました
それにトマトとあさりのスープ
サラダにパンとドリンクです
パンには塩クリームが付いていて
程よい塩味にふわっと溶ける
クリームが素朴なパンに
マッチしていました
あさりのスープには
これでもかというくらい
あさりが入っていて
貝類苦手の私は
あさりの味が濃厚で
ウッとしましたが
大丈夫でした
たぶんすごく美味しいと思う
さてさて、メインの
スモークサーモンのキッシュです
そこで質問ですが
キッシュってどうやって
食べますか？
そんなにいつも食べるわけでは
ないけれど
私はナイフとフォークで
切り分けながら食べます
ここでもそうやって
食べはじめたんですが…
そこでお隣さまが
教えてくれました
ここのは手で食べてみて！
そう言われたら
そうしてみますよね？
フォークとナイフを置いて
手づかみで食べてみます
これがね、仰るように
大正解でした💕
キッシュの底はパイ生地で
普通ナイフで切ると
パイ生地が多少なりとも
潰れてしまうのだけれど
手つかみで食べることで
パイ生地をサクッとかじりながら
上のフィリングも一緒に
食べられるんです
サクッとフワッとです
フィリングがゆるくないし
パイ生地の厚みがちょうど
いいんです
これはいいですねー♪
ってお隣さまにいうと
でしょ、でしょ
そうしているうちに
お隣さまにもランチとは
別に頼んだキッシュが届き
食べはじめられました
これ、焼き立てておいしいね
時々、焼き直しのものが
出る時があるのだけれど
これは焼き立ててのものだと思うわ
だから時間がかかったのね
だそうです
その後、お隣さまは
1時に保険屋さんが来ることに
なってるからお先にね
ごゆっくり〜
と言われて軽やかに
退店されました
前置きが思った以上に
長くなってしまいました💦
ランチプレートを食べ終わると
モンブランは良いタイミングで
やってきました✨
いよいよご褒美モンブランの
登場です
え？なんのご褒美かって？
ただ食べておきたかっただけです
これこれこれ！
以前実家の両親がモンブラン好きなので
テイクアウトして
持っていったことがあります
その時に食べたモンブランは絶品で
その時以来のお久しぶりでした
テイクアウトした時のモンブラン
栗の甘煮の上に金箔なんか載っていて
美しい姿にうっとりしました
今回は受けのカップがなく
メレンゲ生地との間にちょっと
隙間ができてしまって
少しだけ残念な気持ちになりましたが
味は変わらず美味しゅうこざいました
甘みの少ない栗の絞り出しとクリームに
甘みのある栗の甘煮
うっすらパリパリチョコが挟んであって
その下はサクサクのメレンゲ生地
色んな食感と味がなせるハーモニー
抜群でした♡
前回売り切れで食べられなかった
モンブランをようやく
食べることができて
よかったです
このお店
Cafe&wineみやまさ
MIYAMASAさんは
元々お酒屋さんで
特にワイン貯蔵庫が地下にあって
ワイン通のご主人が
色々と指南してくれるお店の隣に
あります
たまに私のブログでも出てくる
東叶神社の最寄りのバス停前に
あるんです
ひっそりとあるのだけれど
ワインはもちろん
ワインに合うおつまみも揃っています
今はお昼しか営業していないけれど
昼間からグラスワインを
のんでいる方なんかもいて
夜も営業していた時はもちろん
昼間しかやっていない今も変わらず
人気のカフェなのだと
改めてよくわかりました
シェフの女性に赤ちゃんが産まれて
しばらく休んでいたのを
昼間だけオープンする
今の形になったと聞いています
そしておまけなんだけど
モンブランを頼んでいることを
お隣さまにお話したら
見てみて〜と
一枚の写真を見せてくれました
素敵なモンブランの写真でした
そうなんです
お隣さまに別のお店の
モンブラン情報を教えて
もらったんです
行くっきゃないなーと
思って行ってきましたよ
