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安心安全なお総菜のネットショップやってます無料メルマガ配信中食によって本当の健康を手に入れた私の経験と学んだことを、簡単な言葉でご紹介。
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私の楽しみはお料理して食べることです♡
でも作るのがいつでも楽しくて好きという程ではないのです。
作りたくない日もあるし
やらないといけない！と思うと面倒な時もありますよ～
だけれども作りたい！！
これは食べたい！！
と思ったものは楽しくて楽しくて♪
しんどかろうが、時間がなかろうが作ります
そして急に暑くなってきたこの頃
夏野菜が沢山出回ってきたら～
これでしょう
＜茄子のぬか漬けとしば漬け＞
茄子のぬか漬けは旦那さんが大好きなので^^
しば漬けは私の大好物♪
どちらも自分で漬けると、もう買うことは出来ません！
原材料を心配することもないし
リーズナブルだし
好きな味に作れるし
（みょうがを多めに入れるのが私好みです^^）
いっぱい食べられる 笑
それに自分で作ったものって
どんなのでも美味しく感じますよね
しば漬けはこの暑さで３日で完成～
塩で漬け込めば〇〇菌とか入れなくても
放っておくだけで自然に乳酸菌発酵してくれるんだから
安心だし本当に簡単です。
いっぱい作ったのでうちのスタッフにもおすそ分けしました♪
そして夏野菜の定番と言えばこれでしょう
＜ラタトゥイユ＞（これをくたくたになるまで煮ます）
好きな夏野菜をいっぱい入れて蒸し煮するだけ。
今朝お弁当作りのついでに煮込み始めて
出かける前に火からおろし
お鍋ごとバスタオルにくるんで出勤しました。
帰ったら美味しくなってるはず～♡
忙しい朝でも、食べたいものを作るので苦じゃないのです 笑
むしろ出来上がりを想像して楽しみ♡
こんな風にやりたい！と思ったことなら
どんなに面倒でも苦も無く楽しめる 笑
仕事でも趣味でも家事でも同じですよね～
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