少し奥に入った目立たない路地にある「肉吸い うどん」の提灯が妙にそそられる「ざくろ」さんに行ってみた。
ホームページに肉うどん×酒肴とあることから昼はうどん中心、夜は居酒屋中心という事なのでしょう。おつまみメニューも気になりますが今回はランチ利用のためうどんで攻める。
○うどん×酒肴ざくろ
店内はきれいな作りで確かにうどん専門店というよりは居酒屋名雰囲気がある。厨房周りにカウンターで壁沿いにテーブル席が並ぶ。意外と奥行きもあり人はそれなりに入りそうだ。
カウンターに通されて何を食べるかを考える。
○メニュー
人気ナンバーワンかつメニュー左上の法則により今回は迷わず肉うどんに決断。しかし、隣に座った方が店名を冠したざくろうどんを頼んでいた。ざくろうどんって何だ・・・。
よくよく見てみるといわゆる全部乗せ的なうどんであった。牛バラ、豆腐、おあげ、九条葱、とろろ昆布が付いてくるらしく、これは美味しそう。決断が早かったか。
食いしん坊さんはのっけご飯も魅力的な品揃えなので組み合わせも考慮すると意外とメニューの種類は多いのかも。
○肉うどん
熱々の汁から沸き立つ湯気が食欲を刺激する。お肉がたっぷり入っていてキラリと光る脂が浮かぶ。うんうん、なかなか良いんじゃないの。早速頂きましょう。
はふはふしながら汁を啜れば大分優しいお味に仕上がっている。肉の甘みが溶け込み旨味がある関西風な薄味という感じでしょうか。関東人の自分としてはもう少し濃いめの方が好きですが、ここは好みが分かれるところかもしれません。
コシと麺の太さを製麺所に直接依頼する完全オリジナル麺という触れ込みのうどんはキチンと歯ごたえもあるコシのあるモチモチ麺だ。これは美味しい。
うどん×居酒屋との肩書きのとおり優しいお味のうどんは飲んだ後に食べたくなるかも知れない。お昼に食べて夜も食べたくなるうどんでした。居酒屋利用もしてみたい。
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「ざくろ」
神奈川県逗子市逗子5-1-12 カサハラビル 1F
電話番号:046-876-7270
営業時間:11:30~23:00
定休日:不定休
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