新横浜グルメストリートの一角にある「スパゲティバジリコ」さんは、最近は千円以上するのが当たり前のようなパスタ界隈でリーズナブルにパスタが頂けるお店として気になっていた。
新横浜にはPASTA-YAさんという好きなパスタ屋さんがあったが既に閉店してしまって久しい。バジリコさんが新たなリーズナブル系パスタの雄となってくれたら嬉しい。
○スパゲティバジリコ
ぐるめストリート全体に言える事ですが、オープンになっていてお店の中が見えるのは地味にありがたい。特に初めてのお店だと中の様子を確認できると入りやすいかも。
カウンターもありお一人様でも利用しやすい。今回は連れがいたので壁際と奥にあるテーブルスペースへ。
○メニュー
定番メニューを中心に一枚ベーコンスパなどのボリューム系から旨辛やモツなどバリエーションも多くて素晴らしい。写真には無いけどアヒージョなどのおつまみ系もあり用途は広い。
麺の量も選べるみたいだしトッピングのチーズも頼めば無料で頂ける様でかゆい所に手が届くサービスは嬉しいね。
今回は醤油スパゲティからチャーミングな名前に惹かれたにんにくばじろうを選択。「自慢のにんにく醤油がとにかく旨い！」とか書かれるとにんにく好きには頼まざるを得ないでは無いか。
○ハイボール
まずはジムビームハイボールで乾杯。
一杯300円で二杯目から何杯飲んでも50円引きとの事。これは飲兵衛には嬉しいが、注文に使うタブレットはオーダーすると回収されるので追加注文は少ししにくいかな。
○にんにくばじろう
キャベツにベーコンと沢山のニンニクチップが蒔かれ、トップにおわすのは温玉と来たもんだ。こりゃ見ただけで美味しそうではありませんか。醤油の香りも良い匂い。いただきます。
醤油にんにくのシンプルな味わいは確かに旨い。キャベツやベーコンの貧相な感じは否めませんが、税込み990円との価格を考えると致し方ないようにも思う。
更にてっぺんにある温玉を崩して、醤油ベースのタレにトロリとした黄身を纏わせた麺を頂く。まろやかなコクが加わればフォークも進む進む。温玉もう１個くらい欲しい。
意外と量があったような気もしますがペロリといっちゃいました。決して本格的なパスタでは無いジャンク系ですが、これはこれで旨い。普段使いとしては素晴らしい。
後から見てみたらこのお店鎌倉パスタの系列なんですね。
知らなかった。メニューも沢山あるし他のも試してみたい。
今回の満足度：
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「スパゲティバジリコ キュービックプラザ新横浜店」
神奈川県横浜市港北区篠原町2937
キュービックプラザ新横浜ぐるめストリート１F
電話番号：045-620-9881
営業時間：11:00～23:00
定休日：無し
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