先日、中野の劇場にチラシを置かせて頂きに行った際、中野駅北口側にある前から気になっていた札幌ラーメンのお店「味七」さんに行って来ました。
札幌ラーメンと言えばやはり味噌でしょうと、おそらくは、お店の定番メニューの味噌ラーメンを注文しようと思っていたその時に、数あるメニューの中に発見！
カレーラーメンの文字を‼︎
うおっ
札幌は土地の区分で言うと石狩地方、言うまでもなく胆振地方とは異なる地域。
おそらく胆振式じゃないはず…。
しかし、ここは注文しますよカレーラーメンを！
東京であの味に出逢えたら…。
味わいたいあの味に。
癖になる辛さ。
辛さの中の甘味を。
感じたい。
ワカメとスープの絡み合うコラボを。
で、
結果、味の方はといいますと、、、
う、うん…。
味噌ベースにカレーテイストが混ざりあった、味噌カレーラーメンと言えばよいのか…。東京ではたまに出会うタイプのカレーラーメンで、とにかく胆振式とは大きく異なるものでありました、、、。
けど！けど美味しかった！
それはそれで美味しかった。
今度は味噌ラーメンを食べに来たいと思いました。
胆振式は…、
まだまだ探しますっ‼︎
胆振式カレーラーメン☆
さてまだ少し時間が早い様ですが、皆さんお休みなさい。
今夜も、
つむの小部屋に雪降りつむ
