今日は朝6時から
鴨ちゃんがお肉になる日でした
スタッフ総出で
屠畜しております
田んぼの作業も、
稲刈りが終わったのもあり
ひと段落。
そして、田んぼで仕事をしてくれていた
かも達も役目を終え
順にお肉になります
って、お肉になる話をすると
「えぇ〜…あんな可愛い鴨を食べるの？！」
「かわいそう…」
って言われることが多々あります
でも、スーパーに並んでたら
普通に買いますよね？笑
そうなんです。
「かわいそう」って観点に立つと
ほんとなんにも食べれない
野菜だって、生きてるし
牛も豚もニワトリも鴨も
魚もカニもエビも…
ほんと、命をいただいて
生かしてもらってます
そのいただいた命を
どれだけ大切に食べれるか。
私も、3歳の娘が
なかなか食べなくて…残すんですよね
まあ仕方ない歳なのかもしれないけど
親としては色々と伝えたいと
日々、接しております
寒くなったので
鴨鍋のご注文、とても増えております
