稲刈り後の田んぼから
藁を収穫しました
この藁(わら)は
新温泉町の家畜農家さんに
但馬牛の飼育農家さんも多く
牛は食べる用や敷き藁に使用したりと
とにかく、たくさんの藁を必要としています
谷口でも、藁をお正月の飾り用(しめ縄)に
使うことはあっても
基本的には、田んぼに返し(自然循環農法)
また土に循環していくサイクルです
でも、私たちの町
新温泉町で育つ牛さん
に少しでも
に少しでも新温泉町でとれた藁を使ってもらえると
なんだか、、、
私達も一緒に育てたような…思い入れの深い
但馬牛が育つ気がしませんか
？
？同じ「農業」という括りでも
パッと見、関係ないように思いますよね
でも、藁を提供することや
飼料米という、エサのお米を栽培することは
トータル的に「日本の食」を支えています
海外から入ってくる食品、飼料が
安価でも、安心は届いていない可能性があります
「国内産」と記載されていても
海渡って来た餌を食べた
日本育ちかも知れません
何が安全か…今の時代
わかんないですよね〜
気にしすぎると、生きていけない
笑
笑「美味しく食べて、健康に
」って
」って私たちのモットーに
共感してくださる方が1人でも
多くなることを願っています
そんな、食育、食への安心など
魅力が詰まったイベントが
今週末、10/6開催です
ただ単に、「農業体験」ってだけでなく
今の食を考え直す、見つめ直す機会にもなるはず
参加者まだまだ受け付けております
📞:0796-82-4660
台風の風、強いよー
