花火 ５２３
本日は。昨日のお客さん、従姉のもっちゃんと、たか
ちゃんを不動のラーメン屋・岸岡にご招待。以前に、も
っちゃんと食べに来たのであるが、もっちゃんが大変気
に入り、もう一度たべたいとのリクエストに答えんが為で
ある。妹のたかちゃんが、大阪からお盆休みに来ている
ので、一緒にと一計を計ったがためでもある。
以前にも書いたが、岸岡のラーメンは、徳島の昔風
のそれであり、細いストレート麺で、スープは醤油である。
あとはモヤシとシナチク、ねぎ、チャーシュウである。現下
の徳島ラーメンの主流は、すき焼きラーメンとよばれるぎ
とぎとらーめんであるが、ぼくは昔風の岸岡のようなラー
メンが好みである。
以前は、週に一度は必ず食べに言ってたが、場所が遠
いのと、日によって味が異なるみたいで、本当に美味と思
えるのは、月に一度がよいほうに感じ、少し足が遠のいて
いたのであるが、時々、無性に食べたくなる日があるので
ある。
従姉二人には、ごちそうさん、と言って分かれたが、たか
ちゃんは二十日までいるので、こんどはなるちゅるうどんを
ご馳走しょうと思念している。まだ暑い。
それにしても、民主党は嘘つきである。