雪の日の朝、どうしようもなく本店に行きたくなったわけで・・・
開いているか不安でしたが大丈夫なようでほっとしました。
9時頃で店内7割りほど。
久しぶりなのでついつい豚入りに。
コールはヤサイです。

野菜の下の肉塊は端豚も含めて5枚。脂が多いところでちょい残念。
麺は柔らかめですが、どうも塩分がやや薄めなのか、非常に美味しいです。なんでしょう。今までで一番良かったかも。
キャベツの甘みも良く合っていておいしいですね。
後半はやや失速しましたが、店内は常に7~8割りの客入りなので焦らずまったりといただくことができました。
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