ラーメン凪 新宿煮干新宿ゴールデン街店＠新宿 煮干しラーメン 750円 +爆発替玉

@nagigoldenで今週いっぱい「爆発替玉」をやっているという情報をゲットし
これは行ってみねば！ということで朝10時頃に突撃です。

先客は1名。
いつも通り煮干しラーメン750円の食券を買い、そのまま渡します。
店内には「爆発替玉」の張り紙があちらこちらにありますね。

少し待って着丼です。

そうそう、凪の煮干しといえばこれですよ！といういい香り。
スープは若干塩分控えめ？ながらも、煮干し感たっぷり。
麺はモチモチで相性抜群。
肉は分厚いカットで食べ応え満点。ですが、ちょっと噛み切るのが大変でした。

あっというまに食べ終わってしまったので
「すみません、替玉できますか？」と訪ねると快く「いいですよ！」と。

少し待ってはいどうぞーと替玉到着です

ご飯茶碗1杯分にネギ＋タレ。
少なめかな？と思いきや、丼に入れると普通に1食分くらいになりました。
細麺はやや固めの茹で加減で、ワシワシといただく感じ。
スープもよく持ち上げますし、相性良いですね。

食べ進めると、スープもまろやかな感じになり、甘みも感じられるほど。
もう１杯くらい替玉いけそうでしたが、スープを飲み過ぎてしまったので諦めました。

「今後もお得情報を流すので、twitterフォローして下さいね！」とのこと。
自分はもうフォロー済みでした・・・w

大満足の一杯、いや二杯？
ごちそうさまでした。

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