ラーメン二郎@三田本店 小ラーメン 600円 | 渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

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内容は個人の感想です。

猛暑が嘘のように涼しい朝。
また暑くなればしばらく食べられなくなるであろう三田本店へ。
白金高輪駅から歩いているので、夏はしんどいのです。

10時前着、店内8割程度。そしてすぐ退店が続き、3割程度に。
涼しくなったのでもっと混んでるかと思ったのですが、そうでもないですね。

数分待って着丼、小らーめんそのままで。
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いつにも増して、表面の油膜が凄い・・!
まずは野菜から。茹で置きなので冷たい野菜。油膜に絡んで味が乗りませんね。。

チャーシューは大きめのものが2枚。
いつもより固めでしたが、味の入り具合がやや塩っぱめなので野菜と肉を交互にたべると良い感じでした。

そして麺。
固め注文ではなかったものの、歯ごたえの良い固ゆで。
最初は少ないかな?と思いながら食べ進めたものの、歯ごたえの良い麺と油が強烈で
後半かなりしんどくなってしまいました。

苦しいながらもなんとか完食。
少なめが丁度いいとわかっているんですが、するっと食べきるのも物足りなさを感じてしまうんですよねー。

そしていつものようにバスで渋谷へ。。。




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