土鍋で炊き立てご飯

先に書いたこの記事から一ヶ月半経ちました。

『パンからコメへ〜緩やかな移行』

ついに…買いました！

萬古焼の炊飯用土鍋です。

丸洗いできますから、炊飯器よりずっとメンテナンスが楽ちんです。

炊飯用に作られているので、ご飯を取り出すのも楽ですし、素晴らしいお焦げができます。

炊飯時間は浸水時間を除いて40分ほど。

炊き立てご飯が食卓にあると、食欲が刺激されてつい食べ過ぎます😅

が…私、昨年夏から体重は少しずつ落ちる一方。

何より体内ミネラルバランスが悪く、肌の保水力も悪い。

とにかく身体にいいものを食べろ！栄養分を流すな！ということで。

炊き立てご飯、食べます！