大好物の〇〇を作りました。。。

おはようございます

昨日は

やっと…作りました。

大好物の…

杏仁豆腐

いつも買って食べちゃうんだけど

ちょっと高め。

安く食べたい！！

って常日頃思っておりました。

ただ…

材料の中に

『杏仁霜』があります。

ちょっと高め。

アーモンドエッセンスで

似たものが出来ると知っていたので

お安いアーモンドエッセンスを使って

作りましたよ。

材料↓

丸々1本牛乳使います。

調整牛乳だけど…

鍋に並々と作り

ゼラチンが溶けたら

牛乳の空いた容器に入れます。

そして。

出来上がりがこれ↓

牛乳パック杏仁豆腐

見た目は…

貧乏感が

ひしひし伝わりますでしょ？笑笑

業務用スーパーで

パック売りしている

コーヒーゼリーやレアチーズケーキを見て

思いつきましたよ。

材料費

230円也。

しかし課題が残りました。

私には

あっさりしすぎ。

柔らかすぎ。

なので

次回は少し研究をして

リッチに無調整牛乳と生クリームを

使い

ゼラチン増やして

濃厚固めな杏仁豆腐を作ってみようと思います

まぁ…

大好きな杏仁豆腐がお安く

たんまり食べれて

嬉しいよ♪

では。

今日も1日頑張りまーす。

(๑′ᴗ‵๑)

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一緒に頑張りましょ♪

ちりつも。