まずは昨日の夕食から↓
・千切りキャベツ
・ブロッコリーの塩茹で
・こんにゃくと人参のきんぴら
・エノキと揚げのお味噌汁
・白飯
でした
んーーー。
やっぱり酸味…最高
ピクルス…使いませーん。
キュウリで代用します。
あとは黒胡椒を大目に入れるのが美味しく作るポイント
昨日はね…
みんなチキン南蛮が大好きだからお肉800㌘使いました。
毎度お安い鶏モモ肉を使用しているので
しめて400円位でした。
鶏モモ肉800㌘ 240円
玉子 20円
キュウリ 20円
人参 30円
こんにゃく 10円などなど。。。
エノキは頂き物。
1人前70円以下。
我が家の夕食…5人で割って計算しています。
大体ね。
下2人はやっぱり少ないので2人で1人前。
。。。
って今ふと思ったんだけど
5人で割って計算してたら…ん？合わないじゃん。
うち…7人家族よね
1人忘れてたわ
6人計算します。
ちなみに白飯は計算に入ってません。
1度に5合炊きます。
私…1合は普通に食べますので
みんな食べ盛りよ。
おかずはもちろんお代わり分も
なるべく作ります。
なるべく…なるべくね
特に男の子の親はわかりますよね。
『そんなに食べる！？！？』
『まだ食べる！？！？』って…。
うちの長男、次男も結構食べます。
それがまた
気持ちいいよね
だけどやりくりはますます大変になります。
ママ…頑張るわ。
そして。
我が家はワンプレートご飯が多いです。
本当なら大皿にドーーーン！！！
が楽だからそうしたいんだけど
みんな好き嫌いが結構あるから
ワンプレートにして栄養管理です
いつからワンプレートにしたのか…忘れちゃったけどさ。
ワンプレートにしても
こんなこだわり。
ご飯は左。
汁物は右。
箸の向き。
微妙なこだわり…だね。
写真撮る時は少しずらしちゃうけど
他のおかずはちゃんと配膳出来ないので
たまに子供達に教えます。
間違いなく忘れてるだろうな。
そんなこんなで
毎日の夕食作り頑張ってるつもり
スピード勝負の我が家の夕食作り。
習い事の送迎…週5〜6回ありますので。
お願いだから
邪魔だけはしないでください。と
いま一度頼む
邪魔っていうのはね
兄弟喧嘩のこと。
『ママー！〇〇が叩いたー！』
『叩いてない！』
『ママー！〇〇がオモチャ取ったー！』
『取ってない！』
と
エンドレスな喧嘩。
勝手に喧嘩しといて…
さてさて。
これから次男の歯医者へ
虫歯じゃないんだけど
穴が開いてしまい…。
欠けてもない。
新しく生えて来た歯が
歯を溶かして穴が開いたらしくてね。
よく分からないけど
とりあえず定期的にみせなきゃならん。
では。
( ꒪⌓꒪)
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始めてから随分助かっています
一緒に頑張りませんか？
ちりつも。