まずは昨日の夕食から↓
・サラダ
・マカロニサラダ
・しめじとネギのお味噌汁
・白飯
でした
塩から揚げは旦那さんのリクエスト。
美味しく頂きました
レシピなんて見ないので
塩から揚げの味付けは適当です。
こんなものか…と思って作っております。
粗塩、酒、にんにく、生姜。
調味料はこんだけ。
そして水。
から揚げ作るには水が必須。
ジューシーに仕上がるから
必ず入れます。
肉汁ジュワーですよ
下味付けたら
玉子、小麦粉、片栗粉を混ぜ混ぜして揚げるだけです
しめて270円位でした。
鶏モモ肉600㌘ 150円
マカロニ 20円
玉子 20円などなど。。。
トマト、しめじは頂き物。
1人前70円以下。
次男と次女が実家に遊びに行っていたので
4人分の値段です。
さて。
冬休み終了まであと10日。
朝起きて
朝ご飯作り…片付け。
買い物行ってすぐに
お昼ご飯作り…片付け。
その合間をみて
宿題教えたり…喧嘩の仲裁したり…。
下2人をお昼寝させ片付け。
と
エンドレス家政婦になってます
上2人がいると
すごーーーく助かるけど
なんだろ…この疲労感。
あと10日。
寂しいような
嬉しいような…
長いような
短いような…
まずは明日も頑張ろう
では｡
(￣_￣*)
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お見逃しなく
ちりつも。