アゴ。。。

今日の旦那さんのツマミ









アゴ。。。

北海道人はなかなか
馴染みのない魚



島根県の県魚らしい。。。





でも、別名が
『アゴ』なだけで
実際は
『トビウオ』みたいです






しかし
『トビウオ』でも
食べるなんて習慣がなくて
どんな味かも
想像がつかないな…( °д°)







とりあえず
焼いてみた

食べてみると
『コマイ』みたいな味かな？





『コマイ』は
北海道人は馴染み深い魚さん






『タラ』と同類ですね




どっちにしろ
マヨネーズがよく合います(笑)( ´艸｀)










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