この時期楽しみなのが
オリジナルの『柿ピー』
もう
帝国ホテルの柿ピーなんぞは子供だましのような逸品
先ずは画像を
真ん中にあるのが
神奈川県大磯の(有)豆よしさんのバターピーナッツ
しかも新物!!!
「バターピーは千葉でしょ」と思っているあなた
人生の半分を損してます ( ´艸`)
実は日本の落花生の発祥は『大磯』だそうです。
しかもこの豆よしさんは取り扱いが落花生のみ
(種類は結構あります不肖のお勧めはバターピーのほかに
甘納豆)
怪しげな中国産を偽って『国産』表示で売っている
ところとは違います
そして両側を埋めるのは
大阪のかきたねキッチンの柿の種!!!
(トーゼン柿の種のみ)
これを自分好みの味と分量で
柿ピーを作りビールのお供に・・・
ワインでもいいです
これはこの時期しか味わえない最高の贅沢でしょう・・・。
きっと
ちなみにピーナッツは大磯に嫁いでいる
姪っ子に送ってもらい
柿の種は東京に出張に行ったときに買ってきます。。。
(大阪なのに東京???まぁいいじゃないですか)
毎年年末の楽しみですね。。。