ご無沙汰してますm(_ _)m

すっかりご無沙汰してる当ブログ・・・

放置状態でごめんなさい

昨年9月から金土日のみですが、

夜喫茶はじめたり、

近くの施設にいる実母（93歳）や一緒に住んでる義両親が体調崩したりと、

何だかんだと追われる日々を過ごしておりました。

おかげさまで主人と私は、元気にお仕事させていただいてます。

ありがたいことです。

とはいえ、私たちも若くはないので（苦笑）

少し立ち止まったり、お互いをいたわり合ったりしながら、

マイペースで過ごしていきたいと思っています。

こんな感じですが、もしよろしければ

引き続き、お付き合いいただけたらうれしいですm(_ _)m

このところ窓辺のグリーン達もイマイチ元気がなかったり、

大きくならなかったり・・・(╥_╥)

店内外緑化計画もすすめていこう、

<今月の営業時間>
平日 12:00~18:00(LO17:30)
土日祝12:00 ~17:30まで(LO17:00)
 喫茶ヒトクチヤ

金土日は昼喫茶営業終了後

18：00～21：00頃まで

夜喫茶ヒトクチヤ

あっという間に8月も終わりに

すっかりご無沙汰してしまってました。

みなさま、元気にお過ごしでしたでしょうか？

今年の夏はほんと暑い🥵🥵🥵

(毎年言うてる気もするけど😅💦)

厳しすぎな残暑、どうぞみなさまご自愛のほどを。

私はというと、、、

早めの夏休みをもらったので、

一度だけ海にも行きました^ ^

あとはひんやりメニュー考えたり、

食欲落ちがちな方々のために、

食べやすいもの考えたり、

(悲しいくらい私は食欲落ちないけど😭)

3周年を迎える9月から

夜喫茶ヒトクチヤをはじめることにしたので、

その準備だったり。

と変わらず毎日バタバタと過ごさせていただいておりました。

そんなこんなで、間も無く四年目に突入する

喫茶ヒトクチヤを引き続きよろしくお願いいたしますm(_ _)m

バスチーズケーキ

満を持して（！？）の

「バスクチーズケーキ」

おかげさまで木曜日の初日よりご好評いただいております。

定番チーズケーキの倍量クリームチーズで仕上げた、

ねっとり濃厚バスチー。

思うように仕上がりました（＾＾）

素材は、

クリームチーズ、

生クリーム、

たまご、

お砂糖のみなので、

(あ、ほんの少し小麦粉）

濃厚ですがしつこくなく、

ぺろっと召し上がっていただけるかと。

珈琲にもほんっとよくあいます。

ひんやり店内でお待ちしております

<今月の営業時間>
平日 11:00~18:00(LO17:30)
土日祝11:00 ~17:30まで(LO17:00)
 喫茶ヒトクチヤ

今週のプレートランチ【喫茶店のオムライス＆自家製チキンナゲット】

今週も木金土日の営業です。

よろしくお願いいたします。

今週のプレートランチは

「喫茶店のオムライス＆自家製チキンナゲット」

当店ランチ人気メニューのオムライス。

暑いからどうかなと思ったけど、

お家だとついおそうめんとかお蕎麦とか

冷たいメニューになりがちなので、

お野菜たっぷりのオムライスにしてみました。

キッチンに長く居るのも辛かったりも。

夏休みだしね・・・（＾＾）

お母様方いつもごくろうさまです！

副菜は・・・

・枝豆の冷たいスープ
・３色ピクルス
・ナスとプチトマトのマリネ玉ねぎソース
・季節のラペ
・ひとくちヨーグルト

今日も全国的に猛暑の予報。

どうぞ皆さまくれぐれもお気を付けて。

<今月の営業時間>
平日 11:00~18:00(LO17:30)
土日祝11:00 ~17:30まで(LO17:00)
 喫茶ヒトクチヤ

月火水はお休みですm(_ _)m

先週もたくさんの方にご来店いただき、

まことありがとうございました。

月火水は店休日です。

全国的に暑い日が続いています。

皆さまどうぞご自愛下さいね。

<今月の営業時間>
平日 11:00~18:00(LO17:30)
土日祝11:00 ~17:30まで(LO17:00)
 喫茶ヒトクチヤ

 

真夏のチョコレートタルト

夏はチョコレートのお菓子が少なく感じます。

シーズン問わず、チョコが食べたい私

そう思うのは私だけしゃないはず！(たぶん😅💦💦)

そんなわけで、今週の季節のケーキは、

「冷たいチョコタルト」にしてみました♡

サクッとしたタルト生地に

半生チョコケーキ、

そして、

生チョコの3層仕立て♪

ごろんと大きめナッツとチョコアイスも添えて♡

ねっとりした濃厚さがたまりませんーーーꉂꉂ(๑˃▽˂๑)

背徳感満載・・・笑

キリッと冷えた深煎りアイスコーヒーとの相性も抜群です

<今月の営業時間>

平日 11:00~18:00(LO17:30)

土日祝11:00 ~17:30まで(LO17:00)

喫茶ヒトクチヤ

今週のプレートランチ【パルミジャーナ・メランザーネ（パルマ風ナスのチーズ焼き）】

今週のプレートランチは・・・

「パルミジャーナ・メランザーネ（パルマ風ナスのチーズ焼き）」です。

自家製ミートソースと

軽くオリーブオイルでソテーした茄子を重ねて

チーズをたっぷりかけて、

粉チーズをかけてお出ししています。

副菜は・・・

・アンデスレッドと紅はるかのサラダ
・きのことショートパスタジェノベーゼ風
・冷製コーンスープ
・3色ピクルス
・季節のラペ
・グリーンサラダ
・フォカッチャ
・ひとくちヨーグルト

暑い毎日、もりもりお野菜もたっぷり食べて、

元気に乗り切りましょうね（＾＾）

今週もよろしくお願いいたします😊

<今月の営業時間>

平日 11:00~18:00(LO17:30)

土日祝11:00 ~17:30まで(LO17:00)

喫茶ヒトクチヤ

初！大阪城

この日は天満橋のとあるギャラリーに用事があったので、

大阪まで。

少し前に、ダンナさんと珍しくTVを見ていたら、

(わが家はめったにTVを見ないんです＾＾；

日曜夜のNHK大河ドラマとケンミンSHOWくらい・・・）

大坂城のなかにある海洋堂のフィギアミュージアムの様子がうつってて・・・

調べてみたら、私の用事のあるギャラリーと徒歩15分くらいの距離。

大阪城行ったことないし、いってみたい！

そんなこんなで、

やってきました♡大坂城～♪

海外の方の多いこと！！

海洋堂フィギアミュージアムの入ってるミライザ大阪

　↓

＜大阪公式観光情報HPより＞

「本館は、1931年に陸軍第四師団司令部庁舎として、

大阪城天守閣と同時期に建てられたもので、

その後長らく大阪市立博物館として親しまれてきました。

博物館閉館後16年の時を経てこの度リニューアルされ、

ショップやカフェ、レストラン、ミュージアムとして生まれ変わりました。

天守閣が目の前という絶好のロケーションの中で、

ゆったりとお食事やお買い物をお楽しみいただける施設となっております」

ミュージアムは地下１階にありました。

ウルトラマン、仮面ライダー、ゴジラ、エヴァンゲリオンはもちろん、

スターウオーズ・・

リサ・ラーソン！

岡本先生ーーー！！

チョコエッグのおまけシリーズや、

恐竜やジオラマもあって、

男子は嬉しいやろなあ～♪

梅雨の晴れ間でものすごくいいお天気のこの日・・・

とても暑かったので、のんびりお茶でもしたかったのだけど、

この日は2F、3Fのショップ&ROOF TOPテラスがお休み！！

残念ー！

天守閣は、豊臣時代・徳川時代に続く3代目のもの。

昭和6年（1931）市民の寄付金によって復興されたそうです。

来た道を戻るのもなんなので、天守閣横を通り抜け、

JR環状線の駅を目指します。

向こうに見える高層ビルとのコントラストが何とも言えないなあ。

京都にはない風景です。

大阪って何というか、緑も川も多くて、豊かな感じがする。

お舟も満席。

もう少し涼しくなったら一度のってみたいな（＾＾）

梅田に戻って晩ごはん食べて、帰りました。

ビール美味しかったーーー！(笑）

年々、体力が落ちてるのを実感する今日この頃。。。

いきたいところにいけるよう、

身も心も整えて、仕事も頑張ろう

祇園祭2023/宵山いってきました

７/１５・１６の宵々山と宵山の２日間、

１８時～２３時は、歩行者天国になる四条烏丸周辺。

１６日の日曜日、お店終わって祇園祭宵山へいってきました。

もともと実家の氏神さんが八坂神社なので、

祇園祭は私にとっては特別なもの。

コンチキチンをきかなくては、夏が始まらないのです。

さて、まずは、、、

毎年くじ取らず(他の山鉾は、くじ取り式なるもので巡行の順番が決まります）で、

巡航の先頭をいく「長刀鉾」☟

長刀は疫病邪悪をはらうものとして、

鉾先に大長刀をつけているのでこの名で呼ばれます。

唯一生稚児が乗る山鉾です。

やはり1番人気の鉾とあって、撮影してはる人続出。

おまわりさんが「立ち止まらないでくださいー！！！」って声がかれるほど叫んではって・・・

おつかれさまです！！

四条室町西入る「月鉾」☟

私的には月鉾の提灯がいちばんカッコいいと思うのだ・・・

コチラもちょうどお囃子がはじまりました。

少し南下して、

綾小路新町西入「伯牙山」☟

細い通りも歩行者一方通行になってるんですが、

これまたものすごい人・・・

西洞院を上がって

カマキリで有名な「蟷螂山」☟

唯一のからくりが施されている山ですね。

わかるかな・・・

山のいちばん上にカマキリがいます↓

動くカマキリのおみくじに長蛇の列でした（＾＾）

このあとまた四条通りに戻り、、、

郭巨山☟

厄除けと金運、商売運にご利益がある

郭巨山のちまきは残念ながら売り切れ

函谷鉾でちまきをかって帰路につきました。

息苦しいほど大賑わいな街の様子でしたが、

元に戻ってよかったなぁ、やっぱりお祭りはこうでなくてはとしみじみ思った夜でもありました。

＜おまけ・買い食い日記＞

烏丸御池についたのが１８時半ごろだったかな。

もう既にかなりな人混みで(苦笑）

忙しくてお昼もヌキだったので、

お腹空いたー--！

うわ、美味しそうー^ ^

大将汗だくで焼いてはります💦💦

焼き鳥。牛串を一本ずつ。

旦那さんはビールを買いに走り、、、

焼き小籠包も買う！

息子が毎年いってるケバブ屋さん。

ケバブ屋さんは何軒かあって、

そのたびに息子にLINEして(超迷惑😅ゴメン🙏！)

ここ！ってわかって、ケバブもゲット♡

暑さと人混みで疲れたけど、

やっぱり来年も行く！

暑い日はやっぱりカレーで^ ^

今日は宵々山。

毎年のことながら、祇園祭宵山前後の暑さといったら！

今日の京都市上京区最高気温予報は３３度・・・

先日大阪に行った時も暑かったけど、

京都の熱さはやっぱりじっとりくるなあ・・・

ずっと京都にいるからこんなもんかと思ってたけど、

ココ近年はほんっと半端ない熱さ。

さて、そんなこんなで、今日のオススメは、

カレーとビール。

昨日夕方ご来店いただいたお客様と話してて、

私が食べたくなってる(笑）

喫茶ヒトクチヤのドライカレー。

OPEN当時はこんな感じでした

　　　　↓

超シンプル。

今は、１枚目の画像のようにお野菜を少しずつつけてます。

暑すぎて打ち水をしたお昼の時間。

 すぐに蒸発してしまいます😅💦💦

知らなかったのだけど、

暑い日の打ち水、京都の暮らしの知恵。

文化遺産だそうです^ ^

<今月の営業時間>

平日 11:00~18:00(LO17:30)

土日祝11:00 ~17:30まで(LO17:00)

喫茶ヒトクチヤ