ブロッコリーとホタテ貝柱のソテー

TM KITCHENのブログをご覧いただきありがとうございます

本日のデリメニューをご紹介します

愛知県産ブロッコリーと北海道産ホタテ貝柱のソテーです

がん予防やピロリ菌抑制の効果がある旬のブロッコリーは甘みがあり、新鮮な刺身用ホタテ貝柱からでる旨みと絡み合います

辛口のワインによく合います



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【インカのめざめ】のスペインオムレツ

みなさま、こんばんは

本日のデリメニューをご紹介します

栗のような甘さ、食感のあるジャガイモ【インカのめざめ】

このとても美味しいジャガイモを使用して、スペインオムレツを作りました

卵はこだわりの【うみたてのたまご】をたっぷり使い、staubのエッグスキレットでふっくらと焼きあげました

お酒がすすみます(≧▽≦)



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デリカテッセン OPEN！

TM KITCHENは明日からデリカテッセンをOPENします！

といっても、2号店OPEN？では無くいつもの場所でサラダ、惣菜の販売を行ないますv(^-^)v

一人暮らしの方や、少人数で暮らしていらっしゃる方から

「美味しいサラダが食べたいけれど、レタス1玉、きゅうり1本、パプリカ1個、トマト1個… 使いきれない！！」

というお声をよく頂戴しますので、それならTM KITCHENで作っちゃおう(≧▽≦)

初めてのことでたくさんの種類はご用意できませんが、心をこめてお作りします

もちろん食材は妥協しません！

楽しみにしていてください

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