スパークリングワインを飲みながら

おはようございます

みなさまはどんなクリスマスをお過ごしですか？

本日はクリスマスということで、ご来店いただいたみなさまに、スパークリングワインを飲みながらゆっくりとお買い物を楽しんでいただくイベントを行います


シャンパンやスパークリングワインが大好きな私がセレクトしたスペインのカヴァをご堪能ください

また、バーニャカウダなどのご試食もご用意し、みなさまのお越しをお待ちしております！

15：00～18：00 なくなり次第終了します(>_<)



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米沢牛のラザニア

いつもTM KITCHENのブログをご覧いただきありがとうございます

本日は、皆さまからご好評いただいております米沢牛のラザニアをご紹介します

三大和牛のひとつ【米沢牛】とたくさんの野菜を煮込んでできたボロネーゼ、オリジナルのベシャメルソースが重なる濃厚な味わいです

使用しているチーズは、イタリア産の【パルミジャーノ・レッジャーノ】

大きな塊からたっぷり削り焼き上げています

また、日によっては水牛のチーズ【モッツァレラ・ディ・バッファラ】も入っています

是非ご賞味ください

1カット 480円



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東京Xの冷しゃぶサラダ

おはようございます

今日は雲ひとつない気持ちのよい朝ですね

この寒い時期にあえて【冷しゃぶサラダ】を作ってみました

豚しゃぶは東京X！

X？

アクションヒーローみたいなネーミングですが、東京都多摩地域で飼育されている豚の品種名です

良質な豚を掛け合わせて産まれたことから、【X】と名付けたそうです

この豚肉は臭みが全くなく、甘みが豊富なのが特徴で、ビタミンB1、Eが含まれ疲労回復、美容に効果があります

当店オリジナルのオニオンドレッシングをたっぷりかけてお召し上がりください




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