明日は
バレンタインということで
バレンタインということでチョコブラウニー
さっき焼き上がりました
日本以外だとバレンタインは男性から女性へのプレゼントが普通だけど、うちの旦那さんはそういう気の利くタイプでもないし？
私も甘い物いらないし、旦那さんは甘い物大好きなので…作ってあげました
焼き立てでオーブンから出したすぐのを早速旦那さんが食べたよ↓
焼き立てはふわっふわでケーキみたいだった
今回はセブンのレシピを参考に2倍量
チョコは、普通のチョコとビター半々で。
お菓子は日本のレシピでしか作ったことないけど、いつも2倍量で作ってます
ブラウニーは材料に生クリームもないし、家にあるものでできるからいいね
私は明日冷えて固さが出たのを食べる
現在旦那さんは振り替えクリスマスホリデー？遅れてきた夏休み中なので
月曜の晩ごはんは焼肉
霜降りたっぷりの骨付きカルビ
赤身はスカート↓
これで２人✖２食分
材料は全部で約50ドル
一人1食1000円ちょい。激安ですね
冷凍のイカとボイル海老
野菜3種類
もりもり食べました
旦那さんは明日も焼肉を食べると言うので、また同じお肉とイカと海老を同じ量解凍中〜
なので明日のお昼と晩ごはんも焼肉かも
この前炊いておいた鶏めし
前に多めに焼いた骨付き鶏ももが余っていたので、冷凍のささがきごぼうと炊きました
とりごぼうは美味しいよね〜
味付けは、塩と味の素のみ
焼肉の前の日の晩ごはんは
ヒレカツ
いつもの矢場とん味噌ダレで
でも今回は、赤味噌(1キロ袋)を消費したくて味噌多めになったので、普通に名古屋の甘味噌っぽい感じでもあったけど、普通の味噌カツよりは矢場とん寄りだよ
白ごま振っといたらよかったな
16枚揚げてもう16枚は揚げる前に冷凍庫へ
残ったカツがあるのに焼肉ばっかり食べてるもんだから全然カツサンドする暇が無いの
そして味噌ダレは赤味噌1キロ分で超大量に作ったからお魚やお肉を漬けたり、肉味噌とか？エビふりゃーとか？なんか色々消費策を考えて使いたい
ちなみにキャベ千に付けるのが無限にいけそうにおいしいよ
日曜日のランチは
家でWi-Fiルーターの場所を移動させたりひと作業していた合間の辛い焼きうどん
残り物野菜おかずと冷凍うどんを辛ラーメン焼きそばの粉で炒めました
うどん二玉に粉一袋でも結構辛かった
うちは平屋で縦に長いんだけど、家のちょうど真ん中の部屋にルーターを置いてあっても家の両端の部屋だとWi-Fiが途切れる事多々
私の部屋も家の端なので、しょっちゅうテレビのYouTubeとかネットフリックスが見れなくて
部屋のトイレに行くとスマホもWi-Fi圏外
部屋のトイレに行くとスマホもWi-Fi圏外今まで2回エクステンダー(分配器？)も一万円ちょっとのを買い替えて試したりしたけど
毎度1ミリも改善しなかったので
今回は結局インターネットの10mコード($19)を買ってきてコードを壁に這わせる部品($5)とルーターを置く金具を２個ダイソーで買ってきて($7)
新しく廊下に設置したら、見事端の部屋でも途切れなくなりました
良かった〜
良かった〜しかもたったの30ドル程で解決できた
もう少しで300ドル台のエクステンダーを一か八かで買っちゃうところだったよ
少し前のことなんだけど
いつも買ってるオーストラリア米のSunriceに虫とか変なものが混入してて
余りにもごろごろ入ってたから、面倒くさいけど調べてオーストラリアの会社にクレームの連絡したら(NZ窓口は見つからなかった)
何度かメールのやり取りをして、メールでクーポン送ります〜ってなって、後日10ドル分のクーポンが来たんだけど、
それ、NZにないスーパーのクーポンでさ
わたし使えないんですが…
って思ったけど、もうやり取り面倒くさいからそのままにしてるけどなんかモヤる〜
そしたら後日、同じ日に買ったもう一袋からも同じ異物が出てきたから
もともとやり取りをしていたメールにまた写真添付して、一応お知らせしますねっと送ったんだけど
それには返事無しで一週間シカトされ中
それに返事が来たらついでにクーポンのことも私NZ在住なんですけど〜って言おうかと思ったけど…無視されてるし…もういいか…。。
ちなみに、クレームのフォームにはいつどこで買ったとか入力する欄があって、そこに私はNZとも書いてるし、paknsaveなんてオーストラリアにはないスーパーの名前だろうに…
一体何を見てるんだかね