旦那さんが二、三ヶ月前から食べたいとリクエストしてきていた広東料理に初挑戦![グー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/116.png)
![グー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/116.png)
臘肉煲仔飯 ラーロウバオザイファン
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230830/14/tlalablow/21/97/j/o1080081015331738100.jpg?caw=800)
中華ソーセージの広東おこわです。
同僚に広東人が多くて、仲のいい人がお弁当(お母さん作)に持ってきているのを見て自分も食べたくなったと珍しくお願いされていました
笑
![ほんわか](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/639.png)
まぁ、私も広東料理は作り方が分からないし、なんならこの料理はほぼ食べたこともないかな?ってレベルなので![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/031.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/031.png)
ネットでレシピを見てなんとな〜く、
本物が分からぬままやってみました![立ち上がる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/650.png)
![立ち上がる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/650.png)
土鍋にラードでニンニクを炒めて
水に浸した長もち米とジャスミン米も投入↓
中華ソーセージに熱湯をかけて軽く湯通し?
干し椎茸とソーセージをのせて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230830/14/tlalablow/f4/2d/j/o1080081015331738107.jpg?caw=800)
干し椎茸の戻し汁と水を入れて炊いたら
でっきあーがりー![割り箸](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
![割り箸](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
普通に炊くより1カップ多く水を入れるレシピだったけど、普通の量でも良かったような…?
食べるときに広東料理でよくある甘いタレをかけてかき混ぜて食べるみたいです〜![うさぎのぬいぐるみ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/667.png)
![うさぎのぬいぐるみ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/667.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230830/14/tlalablow/5d/4c/j/o1080081015331738122.jpg?caw=800)
だとしたら洗っても取れないやつ…?![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![ハートブレイク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/085.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![ハートブレイク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/085.png)
洗って取れない系は結構ショック…
土鍋の鍋敷きに布製はNGってことなのかな![赤ちゃん泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/606.png)
![赤ちゃん泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/606.png)
知らなかった〜![魂](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/677.png)
![魂](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/677.png)
続いて昨日の晩ごはん![割り箸](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
![割り箸](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
前日から焼いてあったサーロインで
久しぶりの牛タタキ![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/145.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/145.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230831/21/tlalablow/56/d2/j/o1080081015332308911.jpg?caw=800)
切るだけ![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
献立も思いつかず、他は適当![うずまき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/108.png)
![うずまき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/108.png)
![うずまき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/108.png)
![うずまき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/108.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230831/21/tlalablow/80/50/j/o1080081015332308919.jpg?caw=800)
絹豆腐2丁分を揚げて
中華の揚げ出し豆腐
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230831/21/tlalablow/ae/14/j/o1080081015332308923.jpg?caw=800)
タレは、ニンニク、醤油、オイスターソース、砂糖、お湯。
ご飯にも合う味![立ち上がる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/650.png)
![立ち上がる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/650.png)
昨日は午前中お買い物へ![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
節約を頑張った自分へのご褒美
に
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
新しいお皿を買いました![気づき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/675.png)
![気づき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/675.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230831/21/tlalablow/46/bd/j/o1080081015332308953.jpg?caw=800)
もちろんセール品ですが![グラサンハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/148.png)
![グラサンハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/148.png)
ガラスのお皿は色なしのしか持ってないし
私には小さすぎる物しか無くて、ずっと色付きガラスの大皿が欲しかったんだけど![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230831/21/tlalablow/7c/ef/j/o0810108015332308959.jpg?caw=800)
予算内(しかも元値の半額以下)で、サイズも良かったのでデザインがビビッと来たかとかはそこまで重視せずに買ってきました![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
この国ではお皿一つ買うにしても選択肢が全くないというか、3つくらいの量販店の中でなんとな〜く買うしかなくて![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
中でもガラスの食器は売っていることすらほぼ無いので見つけたら買っておこう!くらいの勢いです笑笑
実店舗にしてもネットショップにしても選択肢が山程あって物が溢れている日本で生活していたら全く想像がつかない状況かなと思いますが![魂が抜ける](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/627.png)
![魂が抜ける](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/627.png)
でも料理を乗せたら全然気にならなかったので買って良かった![イエローハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/514.png)
![イエローハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/514.png)
もうワンサイズ下のも買おうか検討中![電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/673.png)
![電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/673.png)
食器って増えるばかりで
棚のスペースが問題なのよね![注意](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/111.png)
![注意](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/111.png)
2ドルショップで見つけた日本のハサミ↓
そしたら隙間にお菓子入り!
うちの旦那さんにってお母さんが![ジンジャーブレッドマン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/261.png)
![ジンジャーブレッドマン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/261.png)
さんぴん茶って、中国語でジャスミン茶の漢字が香片茶って書いたりもするんだけど
その読みがシャンピエンチャだから、そこからの由来で沖縄でさんぴん茶って名前になったらしい〜![電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/673.png)
![電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/673.png)
![電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/673.png)
![電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/673.png)
なるほど〜![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
でもこっちで売ってるジャスミン茶より沖縄のさんぴん茶のほうが百倍好きな味![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
ちなみに私がドンキで買ったさんぴん茶も原産は中国なんだけどね(笑)。美味しくてお気に入り![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
2ドルショップで在庫最後の100円ライターを買い占めたら箱ごとくれた![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230831/21/tlalablow/22/4c/j/o0810108015332308993.jpg?caw=800)
お店みたいで嬉しい…
けどライターが全然足りない!もっと欲しい![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/616.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/616.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/616.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/616.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/616.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/616.png)
去年このライターを見つけてから、あちこちの2ドルショップに行く度にこの1ドルライター(最安値)を買ってたんだけど、だんだんどこも在庫がなくなってから入荷しなくなって![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
最近だと2ドルのライターが最安値だったから![ハートブレイク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/085.png)
![ハートブレイク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/085.png)
このお店で見つけて思わず全部くださいな
しました![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/086.png)
![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)