近所のスーパーのベーカリーコーナーから焼きたての

ベルの音とともにマヨネーズの焼けたいい匂いが

漂ってきました。


むくむくとパンを焼こうとテンションがアップ

思いついたのが以前フリークラスで作った

HOTソーセージ。

早速パンに載せるシャルエッセンを購入しました。



トゥインクルのパン日記-HOTソーセージ

生地にカレー粉を練りこみ、カレーマヨと

チーズをトッピング。

レシピでは3分割ですが大きいので

6分割。


2年くらい前に焼いたのにレシピも確認せず

記憶を頼りに成形。

先ほどABCの写真を見たらあら、ちょっと違う。。

ウインナーがもう少し目立たない。。。


5つしかないのは焼きたてを一つ食べちゃったから。

朝食が済んで、すでに1個しか残ってません。


やはりカレーは間違いないお味なのでしょうね。








先月、気が付いたら横浜駅周辺やみなとみらいで

警察官の姿をよくみかけます。


APECがみなとみらいで11月7日~14日まで

パシフィコ横浜で開催されるので周辺警備で

いろんな県から応援で来られた警察官の方が

警備に当たってます。


秋田、山形、岐阜、長崎。

ABCのレッスンでみなとみらいにいくだけで

こんなにたくさんの県の警察官の方が応援に

来てくださっているようです。


と言っても開催前ですから緊迫した空気はなく

警察官というよりおまわりさんといった感じ。


3歳くらいのお子さんがおまわりさんを見て

敬礼をすると、おまわりさんもニコニコして

敬礼を返してくれてました。


開催期間中は道路などの通行止めなどの

制限があったり、警備上協力をしなくては

ならない場面があると思います。


私はちょうどレッスンを入れてない期間なので

よかったです笑1

昨日はマスターのリング&ツイストドーナツを

作ってきました。

卵もバターも入って揚げたてはふわふわで

おいしかったです。



トゥインクルのパン日記-リング&ツイストドーナツ

今日の朝食でもいただきましたが、寒いせいか

グラニュー糖が意外と溶けてなくておいしかったです。


残りはカレーパンとクグロフとパネトーネ。

どれも楽しみなレッスンです。


写真整理の意味も兼ねて、少しずつ

以前作ったパンもUPしていこうと思います。