国道４４２号バイパス道路全線開通記念式典

今週末は、福岡市役所前では八女の物産展があっていますが、

地元八女のニュースはこれですね。

国道４４２号バイパス道路全線開通

です。

バイパス道路のもっとも東の端およそ２キロが開通しました。

朝１０時に開通すると聞いていたので、ちょうど時間もあったし

子供を連れてあたりをうろうろしてましたが、１０時過ぎても開通しない。。。

ふとみると、「一般向け駐車場」とかいてある臨時の案内板が。

つられて駐車場に行き、なんとなく歩いていると、、

新しい道路の上に式典会場が。

式典がまだ終わってませんでした(^_^;)

国会議員さんに県議員さん、県知事に市長さんらによる式典が

行われておりました。

おわったあとは、地元の保育園児による太鼓の演武。

そしてテープカット。

あ、テープカットの前に子供が「帰りたい」と言い始めたので

そこんところは撮れませんでした。。

これで、付近の渋滞が解消されることでしょうね

ポルトガル伝来 カスドース＠平戸

ちょっと前の話ですが、知人に会いに平戸に行ってきました。

そこで見つけた粉ものは、、、







カスドース

です。

中はカステラのようで、外側は卵と砂糖でコーティングされています。
昔はお殿様のおやつとして献上されていたそうです。

当時なかなか手に入らなかった、砂糖、卵をふんだんにつかったお菓子。
当時の殿様気分で食べてみました♪


実は、平戸に行ったのは初めてでしたよ。

漁業が盛んだと伺いました。

なので、、



鯨の館にて、なんと縄文時代から鯨漁をやっていたことを知って驚いたり、



子供たちは小さいころから魚とりの名人だってことを知ってまた驚いたり、



おおきなイカさんが水槽に入ってて元気よく泳いでてまた驚いたり。。

農林産業が盛んなところから来た僕にとって、
漁業が盛んなところって、活気が違うなぁ～と感じましたとさ

「ひらかわ」さんの焼き菓子

うちの小麦粉をいつも使っていただいているお菓子屋さんから、焼き菓子をいただきました。

熊本の「ひらかわ」さんです。

http://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=2680

ご主人は相当にこだわりのある職人さんです。

お菓子作りを学びにフランスなどヨーロッパに出向いたり、
さまざまなお菓子職人さんに学んだりされたそうです。
現在もなおいろいろと研究されております。



カステラです。
ふわっと、しっとりしてましたよ。
保存料とかが入っていないので当然ながら美味♪




キャトルカールというお菓子です。
カステラよりも目が細かく、パウンドケーキにも似てました。
周りをジャムでコーティングしており、甘くて美味でしたよ♪
キャトルカールって、「卵」「小麦粉」「砂糖」「バター」を同量ずつ使って作るケーキのことを言うんですね。
「４つの１／４」と言う意味のお菓子だそうです。


あとは、ザッハという、オーストリアの伝統的なチョコレート菓子もいただきました。

美味しい美味しい研究しております♪