気づいたら１年以上アメブロから遠ざかっておりました。。汗
先日、canon EOS 8000d を買ったもので、今日は近所に広がっている収穫間際の小麦畑を撮影。
八女地区は、シロガネコムギとラー麦を栽培しており、
予定では２５日からシロガネコムギの収穫、
２６日からラー麦の収穫だそうですが、
ただ雨が降ったためちょっと延期されているようです。
２７日にはカメラマンさんに撮影をお願いする予定。
麦の刈り入れが終わるともう梅雨ですね～～～。
ちなみに、うちの小麦粉はこのシロガネコムギをつかって薄力粉を作っています。
ラー麦はうちでは使っておらず、タンパク質など性質が似ているミナミノカオリという
小麦を使って、パンやピザ用の強力粉を作っておりますよー。
今日は夏納めのイベントへ。
「筒井時正玩具花火製造所」
にて行われた夏納めの会です。
会場には、筑後地区を中心に十数店のお店がずらり！
ニコパンさん、ムトー商店さん、ネコノテシャさん、セロリズッペンさん、野歩ほんさんなどなど。
さっそく子供たちは「おやつ食べたい！」「かき氷食べたい！」の大合唱ですが
さらりとかわしつつまずは見た目から面白そうな水上を走る金魚花火！！
水の上を走る花火とは・・・。。
よく火が消えないですね。
水が浸透する前に火薬を使い切ってしまうんでしょうか。
子供たちの長蛇の列ができてました。
建物の中に入ると、線香花火作りのワークショップが。
線香花火を作っている会社は、日本では３社しか残ってないそうですよ！！
５歳と７歳の子供たちは、でもそれなりに線香花火を作ってました。
そして点火！！
知り合いも何人もいてにぎやかで楽しい夏納めの会でした
BBQにぴったりの秋がもうすぐそこまで。
それに向けて、子供受けする＆お父さん株
メニューを試してみました
それは棒パンです
まず材料を。
【材料（約４個分）】
強力粉 １００ｇ
薄力粉 １００ｇ
ドライイースト 小さじ１
砂糖 大さじ３
塩 小さじ１／２
水 １２０ｃｃ
竹の棒 ２～４本 （その辺に生えている竹ｗ。無ければ棒状の何かで）
なお、粉屋さんネタですが、強力粉だけでも作れますが薄力粉を混ぜることでふわっと仕上がますよ(^^)
【作り方】
１．材料をすべてボウルに入れて混ぜる。水気が多そうなら粉を入れるなどして調整する。
２．ラップをして常温で１時間ほど置く。（２倍くらいに膨らんだらOK）
３．生地を棒状にのばして竹に巻く。
生地を巻くのは、粘土遊びが好きな子供たちに任せます
その間、お父ちゃんは火起こし。
炭でくるくると焼いていきます。
するとどんどん膨れてきますよ
ちょっと遠火で焼いたほうが、中までしっかり焼けますよ。
焼き終わったら、棒から外して中にウインナーを挟んで食べるのがおすすめです
ほかにも、昨日から仕込んでおいたタンドリーチキンを焼きました。
前日からたれを作ってその中に鶏肉を付け込んでおくだけでできるので、
普段料理をしないお父ちゃんでも作れますよ！
これもおすすめです(^^)
レシピは探してみてくださーい。
ビール
にも合うし最高～～
