BBQにぴったりの秋がもうすぐそこまで。
それに向けて、子供受けする＆お父さん株
メニューを試してみました
それは棒パンです
まず材料を。
【材料（約４個分）】
強力粉 １００ｇ
薄力粉 １００ｇ
ドライイースト 小さじ１
砂糖 大さじ３
塩 小さじ１／２
水 １２０ｃｃ
竹の棒 ２～４本 （その辺に生えている竹ｗ。無ければ棒状の何かで）
なお、粉屋さんネタですが、強力粉だけでも作れますが薄力粉を混ぜることでふわっと仕上がますよ(^^)
【作り方】
１．材料をすべてボウルに入れて混ぜる。水気が多そうなら粉を入れるなどして調整する。
２．ラップをして常温で１時間ほど置く。（２倍くらいに膨らんだらOK）
３．生地を棒状にのばして竹に巻く。
生地を巻くのは、粘土遊びが好きな子供たちに任せます
その間、お父ちゃんは火起こし。
炭でくるくると焼いていきます。
するとどんどん膨れてきますよ
ちょっと遠火で焼いたほうが、中までしっかり焼けますよ。
焼き終わったら、棒から外して中にウインナーを挟んで食べるのがおすすめです
ほかにも、昨日から仕込んでおいたタンドリーチキンを焼きました。
前日からたれを作ってその中に鶏肉を付け込んでおくだけでできるので、
普段料理をしないお父ちゃんでも作れますよ！
これもおすすめです(^^)
レシピは探してみてくださーい。
ビール
にも合うし最高～～