真面目なお味。

「美味しいお蕎麦が食べたいなあ。」

この一言からこのお店に辿り着きました。

入り口には、気づかなければ通りすぎてしまうような小さい表札

でもこの雰囲気ただものではない気配、、期待が膨らみます。

店内はまるでお友達のお家にお邪魔したかのような雰囲気です。

メニューを見ると、お酒の種類沢山あり、一品料理も色々。

まずは手作り豆腐、出し巻き卵をお願いしてみました。

まもなくお通しのおから煮と、豆腐が。

おからは普通のものより荒く豆を潰したかんじです。

豆腐は豆の味がしっかり！お塩をつけていただきますが、豆の甘さが引き立ちます。

引き続き、だし巻き卵。

ふわふわでおだしのいい香り～

！ウマい！！！お醤油なんてつけたらもったいないっ

このお味大好きです！

この卵で勢いが付き、続いて大根煮、たたみいわしをお願いしました。

次はお待ちかねのおそば、そばがきもお願いしました。

そばがきはお湯をはっていないタイプ。

蕎麦の実？！プツプツとした食感を感じます。そばの香りがとってもいいです。

お蕎麦はサービスで2種類盛っていただきました。

右が北海道産、左が栃木産。味も香りも食感も違います。

そしてお蕎麦のお味はモチロン、つゆが逸品！

主張するわけでもなく、鰹が香るいいおだし。とっても好みです♪

手が込んだ真面目なお味。

勉強になりました。

2010/4/10
ディナー訪問
「眠庵」

Napule in 東京ミッドタウン

２０１０年に入りもう4月半ば、、、遅くなりましたが今年初の更新です

今年も気ままにウマいもの、ウマいお店について書いていけたらな、と思います。

よろしくお願いいたします！

「NapuLe」、ずっと気になっていたお店です。

青山に本店があるけど、今回は東京ミッドタウン店に行ってきました。

お店の入り口からはすでにピザの焼けるいい匂いが♪

店内に入るとほぼ満席に近い状態、家族連れやカップル達で賑わっています。

席に通されメニューを一読、まずはやっぱりワインだよね! と赤ワインのボトルをオーダー。

まずは前菜の盛り合わせです。

野菜をマリネしたもの、きのこのソテー、グリル野菜、結構ボリュームあります。

オリーブオイルがやや多いかなという感じ、個人的にはもう少しあっさりしている方が好みだなあ。。。

引き続き、牛肉のカルパッチョ。

薄くスライスにたお肉にパルミジャーノチーズがかかっていて、レモンをかけていただきます。

これはウマイ！赤ワインがすすんじゃいます。