簡単!! 油揚げと漬け牛蒡の炊き込みご飯 | 成田発>>農家とヨガと農家ヨガ・溝口優子のブログ

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千葉県成田市で無農薬野菜農家とヨガと農家ヨガ、そして時々プロモーションをする溝口優子のブログ。


テーマ:

 

みんな大好きラブ

 

簡単で美味しい

炊き込みご飯〜

 

 

 

手抜きポイント1

 

 

一手間ポイント1

 

で美味しさ倍増ですビックリマーク

 

 

GO!!!

 

 

 

 

まず

手抜きポイント1

 

 

美味しい〜

油揚げ(がんもでもOK)は

 

 

 

 

 

そのまま

炊飯器にポン!!

 

 

 

炊きあがってから

 

しゃもじでほぐす

or

ハサミで切るでOK

 

 

 

 

このめっちゃ美味しい

油揚げはしろさんからお取り寄せラブラブ

 

 

 

 

 

一手間ポイント1は〜

 

 

 

牛蒡は

スライスして

醤油に漬けて

 

 

 

 

食べやすく切って

プライパンで

軽く炒める

 

良い香りがたったらOK

 

 

牛蒡の中まで味が染み

焦がし醤油の風味が最高です

 

 

 

 

 

彩りに

人参も加えて〜

 

 

炊飯器ON

 

 

 

 



炊き上がり〜

 

 

炊いてる途中から

美味しそうな香りが

堪りませんラブ

 

 

 

 

 

味付けはお好みで

 

 

私は薄味がすきなので

 

油揚げと

漬け牛蒡の味のみで十分

 

 

(市販の炊き込みご飯は

味が濃すぎて萎える)

 

 

 

炊き込みご飯て

冷めてからが

美味しいんですよね〜

 

 

お試しあれ〜

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