今日はお休みです。
昨夜は酒系ユーチューバー
ちゃんぽんちからさん激推しのこれを買って
のんでみました
アルコール度数 30度の泡盛
青リンゴの様な香りと聞いてましたが
さほど吟醸香は強く無くてスッキリした味わい
泡盛独特の糠臭さは
完全には消えていないけれど
まあ 飲みやすい味でした
そして、、、、、、二日酔い😵
と言う事で今日のお昼は
昨日の残りのカレーを使って
カレーうどんにしようかな
讃岐うどん
うどんスープは３分の2くらい使って
残りは吸い物用にとっておこう
うどんは１２分茹でで一回冷水でしめる
カレーの中のジャガイモは取り出して
バターをのせてカレー風味のじゃがバターに
これが激うま 😋 笑
たまごにかまぼこに鶏ハムに揚げ玉に
なんやかんや具を入れて
最後に一味唐辛子をふって完成
たまごをくずしながらいただこう、、
じゃがバターの皿の底に残った
バターをかけると更にうまい
二日酔いの胃に沁みますな、、、、🤤
