昨日の昼どき
営業中に丸亀製麺の前を通りかかったら
いつも混んでる駐車場が
半分くらいしかうまっていない
これはチャンスと思いきや
ふと自宅の冷蔵庫に入っている
残りものの牛肉炒めを思い出して
今日の夕飯はこれを使って
肉うどんを作る事を思いつき
それならばと入店をやめて
結局スーパーで
海苔弁当を買って済ませました。
という事で
常備してる冷凍讃岐うどんと
これらを使って肉うどんを作った
残りものの牛肉炒めが
ちょっと脂身が多いタイプで
そのまま食べるより
うどんに入れた方が良さげだったからね
たまご かまぼこ ネギ とろろ昆布
海老入りあげ玉
自分史上かなり豪華な具 笑
思った通り
肉の脂身からいい甘さが出てうまい😋
丸亀製麺のかけ出汁は最高に美味しいけれど
肉うどんはちょっと肉の味付けが濃すぎて
たまにたのんでは
後悔するパターンを繰り返してるので
今回は自作で済ませました
物価高で昼食代もバカにならないので
冷凍うどんは本当にありがたい 😊
