こんにちは！
ふるふるです！
本日ご紹介するのは
お酒のおつまみに！
短時間浸けておくだけレシピ
普段よく食べるものをもっと
パンチの効いたものにしてみませんか？？
お酒のみならずご飯にも合いますよ！
そしてお家にある手頃なもので早変わり
しちゃいます！
そこで本日ご紹介するのがお刺身の漬けです！
とても簡単なので浴槽にお湯を張る間に
済まし、お風呂中に漬けておいて
お風呂上がりに一杯やりながら
なんて良いですね✨
・では材料を紹介します！
刺身の切身 100g
めんつゆ 大さじ3杯
にんにくチューブ 1cm
わさびチューブ 2cm
材料はたったこれだけ！
・次に調理工程です！
①刺身をお好きな幅に切ります。
オススメは1cm幅です。
②めんつゆ、にんにくチューブ、
わさびチューブをよく混ぜたものと
刺身をジップロックに入れて揉み、
冷蔵庫で30分冷やします。
③お皿に盛り付けて完成です。
いかがだったでしょうか！写真では
"はまち"を使用しました。ですがはまちや
ブリより安くg単位でも安いツバスや
ヤズといったはまちの子供を使用した方が
良いと思います！
ツバスやヤズも美味しいのですが
はまちなどに比べた際少し物足りないと
感じることがあると思います。
そういった時に手軽に簡単にお刺身の漬けを
堪能してみてはいかがでしょうか！
本日も最後まで
お読み頂いてありがとうございました！