いかすみBlack(950円)
たけログ評価 75.0(100点満点)
(訪問日：4/30 19:00頃)
ムタヒロのゴゴゴゴールドからの連食のお相手は、こちらも４月の限定で滑り込みとなったみつか坊主 醸の「いかすみＢｌａｃｋ」
みつか坊主はカレンダーの「500円off特典」があるので、毎月コンスタントに訪問していますが、４月はギリギリになってしまいました
◎スープ
ぱっと見の漆黒感
とは裏腹に、思ったより飲みやすいです
この黒さ、丹波の黒豆味噌とイカスミで出したもの
他のメニューに比べると味噌感は薄いですが、これはこれでおいしいです
◎麺
池村製麺所の特注細ストレート麺は、加水率低めのパツパツ系ですが、このスープには太麺よりは細麺の方が合ってるかな？
◎トッピング
このいかすみBlackの一押しポイントは、このトッピング！
豚バラチャーシュー、コーン、ベビーリーフ、フライドオニオン
このコーンがものすごいいい仕事してるんですよ！
食感もなんですけど、このスープにめちゃめちゃハマってるんです！
まさにベストパートナー！
◎総評
かつて、「最強の次世代ラーメン決定戦」で審査員特別賞を受賞し、カップラーメンにもなった本品（匠black味噌、東洋水産）
今回は限定での復活となりましたが、根強いファンもいるみたいですし、また機会があれば復活させてもいいんじゃないでしょうか！
ごちそうさまでした！
店名：みつか坊主 醸
住所：大阪市北区大淀南1-2-16
電話番号：06-6442-1005
営業時間：[平日・土曜]
11:30～14:30
18:30～23:30
[日曜・祝日]
11:30～14:30
17:30～22:00
定休日：無休
【評価シート・みつか坊主 醸】
麺(25) 18.0
スープ(25) 21.6
トッピング(20) 15.0
コスパ(10) 6.2
アクセス(10) 7.4
その他(10) 6.8
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計 75.0