中華そば (700円)
たけログ評価 77.6(100点満点)
(訪問日：5/8 11:00頃)
この日も有給休暇！
ってことで麺活！
らぁ祭ラーメンラリーも残すはあと１店舗！
それがこちらのはなぶさ！
無限で修行されてたとあって期待も自ずと高まります！
ところで今更やけど、堺筋本町ってなんとなく行きにくい。。
本町と堺筋本町ってだけで微妙に行く気力に差が…笑
そんなことない！？
まぁ何はともあれ、梅田から北浜経由で歩くこと35分！
開店直前ポールゲット！
11時ちょうどに開店、カウンターに座り中華そばをビンゴ特典のチャーシュー増しでオーダー！
10分ほどで着丼
魚介が前面に出たスープはじんわり旨味が広がりうまい！
名古屋コーチンとのWスープとのことですが、鶏はそこまで主張せず、あくまで魚介ベースな味わい
これで無化調なのだから、見事に無限イズムを継承されてますね！
◎麺
池村製麺所製の中太ストレート麺は、のどごしよくうまい！
欲を言えば、もう少しコシを残しておいてもいいのかなぁとも
ちなみに、もともと自家製麺だったみたいですが、現在は池村製麺所製の麺を使用しているみたいです
◎トッピング
チャーシュー、半玉、穂先メンマ、青ネギ、白髪ネギ
バラチャーシューは、程よい脂感でジューシー！
デフォルトで半玉入ってるのもいいですね！
◎総評
無事、2015らぁ祭スタンプラリーオールビンゴを達成できました！
平日なかなか行けないのもあってこの時期までずれ込みましたが、こういう機会にいろいろな店を知ることができるのはいいですね！
オールビンゴの丼はこちらで引き換えになるので、その時は和えそばをいただきたいと思います！
ごちそうさまでした！
店名：はなぶさ
住所：大阪市中央区本町1-1-4
電話番号：090-5969-8871
営業時間：(月～金)11:00～14:30／18:00～21:00
営業時間：(月～金)11:00～14:30／18:00～21:00
(土・祝)11:00～15:00
定休日：日曜日、第３土曜日
【評価シート・はなぶさ】
麺(25) 20.8
スープ(25) 21.5
トッピング(20) 15.4
コスパ(10) 6.8
アクセス(10) 5.9
その他(10) 7.2
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計 77.6
・アクセス
→駅からの距離や駐車場の有無等
・その他
→接客や清潔感等を総合して判断