先週末は鳥海山に登った。
その際、見てまわったところを忘備録的に。
（特に残しておく必要性もないけど）
2020年10月3日（土）
山形と言えば「米どころ庄内平野」。
お米と言えば日本酒ｗ
「初孫」で有名な東北銘醸株式会社に行ってみた。
蔵元というよりも、工場という方がしっくりくる。
入口近くの「蔵探訪」を見学。
生酛造りへのこだわりなどが分かる。
生酛とは酒のもととなる酒母を、天然に存在する乳酸菌の力を借りて造る方法。
ここでは、ほぼすべての初孫が試飲できる。
残念ながら車のため試飲できず。
この日の夜、楽しむための日本酒を買って帰った。
お米ということで、山居倉庫に行く。
山居倉庫は明治時代に建てられた酒田米穀取引所の付属倉庫。
当時の厳しい入居米の選別審査からは、「米」へのこだわりが伝わる。
それが品質向上、品種改良につながり、美味しいお米が作られるのだと。
お土産に「つや姫」、「雪若丸」をそれぞれ２kg購入。（重かった）
そのあと、さかた海鮮市場に行ってみたが、ザっと見ただけ。
人が多かったから。
夕暮れ時に日和山公園、下日枝神社を散策。
米を運ぶ千石船（1/2サイズ）がある。
2020年10月4日（日）
鳥海山の下山後、時間があったので「丸池様」へ行ってみた。
池そのものが信仰の対象で、「様」がついているらしい。
大げさでなく、エメラルドグリーンが綺麗だった。
その透明度の高さからは神秘的なイメージを感じる。
白神山地の青池を彷彿させる。
単なるピークハントだけでなく、こういう時間も大事にしたい。
その山が、地域ではどのような存在なのかも興味深い。
鳥海山のその堂々たる雄姿はもう一度見たい。
今度は花の季節を考えている。
